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在看完威利與查理手作烘焙坊關於後,真的要很力推店家了啦,

這是一間 『因為愛』,希望能給予小孩吃最健康跟無添加的烘焙坊,

也延續到消費者身上,把店家最大宗旨『給最愛,給最好』的理念發會到最大,

這次我收到了威利與查理受作烘焙坊的中秋禮盒,還有我個人很期待的創意甜點 蛋黃酥冰乳捲以及可以邊挖邊吃不用怕滿手的甜點罐罐系列,實在非常享受且又好吃。

店家資訊:

威利與查理手作烘焙坊

粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/WnCbakery/

官網:https://www.wncbakery.tw/

地址:台中市北屯區北屯路141號

電話:04-2233-3933

時間:14:00~20:30

地址:台中市北屯區北屯路141號

電話:04-22333933

訂購line:@wncbakery

『本文為合作,內容皆為真心感想』

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在台中頗具知名度的威利與查理手作烘焙坊,每每推出新商品,總是會引發一陣搶購熱潮,不管是罐罐系列或是冰乳捲,在IG上,我看著張張照片真的會狂滴口水,春夏秋冬都有不同口味的冰乳捲,原本以為店家只是單純的甜點烘焙店,結過一查才發現,連我喜歡吃的麵包都有耶,中,西,法,歐式麵包皆有販售,真材實料的烘焙食品,種類豐富的麵包甜點麵包甜點以及伴手禮,我都想親自去一趟台中本店挑選了啦!

威利與查理手作烘焙的故事:

我想每一家的誕生其背後一定都會有一段故事,威利與查理手作烘焙坊名字是以老闆其中兩位寶貝小孩為命名,從小就是家中頭痛人物的阿宗師傅,叛逆愛玩,父母為了讓他定下心而湊錢讓他讀私校,原以為愛玩的孩子會改變,結果還是一樣,所以阿宗師傅便提早入伍,直到退伍後遇到人生中的貴人,才開啟了對烘焙的熱誠與天賦,我想,唯有自己當父母才能體會到父母的辛勞,當了爸爸的阿宗師傅,因為小孩患有腦性麻痺,需要照顧,讓原本在法式烘焙店工作的他燃起了創業的念頭,也因為自己有小孩,所以製作甜點麵包也都以最好最天然最純真的味道下去製作,讓小孩與客人們都能品嘗到這最有愛的點心。DSC09479.jpg

我這次收到的有中秋節的禮盒與追劇少不了的罐罐系列,以及以創意特色的冰乳捲,除了中秋禮盒是常溫外,其餘都是冷藏配送,我當天拿到,打開看,好豐富啊~很開心也很期待!!威利與查理手作烘焙坊的罐罐系列,口味種類多,像是季節限定的芒果罐罐,冬天的草莓罐罐,還有檸檬芒果罐罐跟榴槤罐罐等,都是使當季新鮮水果,彈潤戚風蛋糕體夾著香濃滑順鮮奶香緹跟鮮奶奶酪製作,一層一層挖來吃,真的會默默地挖光,罐罐清楚看得見層層美味,且不會糊在一起,這對我來說很加分,我吃甜點真的不愛很多東西疊在一起,然後罐罐系列一律只能冷藏三天喔,請在賞味期內品嚐完畢,我認真覺得這罐子非常實用,洗乾淨後拿來裝其他東西,很好裝且厚度夠,這我媽看到一定會說洗乾淨留給他XD。

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除了罐罐系列,我當天還有收到我個人頗為期待的冰乳捲,是我很想吃的蛋黃酥冰乳捲,超級好奇味道究竟如何。

 魔王的IG

魔王的窩客島

邀約/合作:swooping1122@gmail.com

『『更多關於魔王的資訊,請直接點上面文字即可連結

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提拉米蘇罐罐  220元

我非常喜歡吃提拉米蘇,不管是正統的酒味提拉米蘇或著一般的提拉米蘇,我都會吃,這一罐提拉米蘇整體來說很香醇可口且不會濕到過頭,馬斯卡彭乳酪與手指餅乾還有紮實巧克力蛋糕,以及苦甜的可可粉,濃郁香甜且奶味十足,我自己一個人挖來吃光真的小意思。

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芋霸布丁罐罐 220元

愛吃芋頭又愛吃布丁的人,這一罐芋霸布丁罐真的是你首選,打開我就聞到甜香的布丁味,且這一份罐罐完全不會濕到整個ㄍㄡ在一起,非常得我心,芋泥很有厚度誠意十足,芋頭自然的香氣很明顯且扎實,搭配上大顆且焦香黃澄澄的布丁一起入口,軟綿甜香真的會融化,中間還夾了一層蛋糕體增添不同的層次口感。

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威利與查理的盒子包裝設計簡約且送禮不失面子,米白色搭配金沙色圖騰線條,優雅宜人。

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蛋黃酥冰乳捲 小/159元,禮盒/300元

威利與查理手作烘焙坊的包裝非常用心,我個人很怕食物在運送過程中破損,尤其是甜點類一旦失溫或者不小心摔到,整盤氣廖廖,還好我收到的時後,所有甜點都很完整。

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這一條蛋黃酥冰乳捲,完全符合了我喜歡的甜點元素有蛋糕有鮮奶油餡有蛋黃跟紅豆,平常不愛吃紅豆跟芝麻,但只要結合鮮奶油或是蛋糕,我就會吃,冰乳捲建議冷藏三天,冷凍10天,冷凍的口感,鮮奶油部分會很像冰淇淋喔,我個人很愛。

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我真的蠻愛這一條冰乳捲的,蛋糕體蓬鬆不失水份,搭配不甜膩的芝麻香緹醬,細緻柔軟吃得到滿滿芝麻香,且奶油不會死甜,正當我吃到好濃的芝麻蛋糕時,突然咬到紅豆泥蛋黃,原本甜甜的味道瞬間會變的也些鹹味,但意外很合拍耶,棗泥的綿密與蛋黃的鹹香,整體來說,我推薦大家中秋節請一定要購買一條品嚐品嚐。

『除了蛋黃酥冰乳捲,另外還有榴蓮冰乳捲跟其他口味的冰乳捲喔』

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上面這次威力與查理手作烘焙坊的中秋節禮盒。

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這次大重點就是中秋節禮盒啦啦啦~

與冰乳捲外盒不相同,中秋節禮盒走的風格給我感覺像是月色朦朧的月亮,星空藍外盒多了一股神秘感,彷彿像是未知的月色一樣,這禮盒有個夢幻的名字,

湛藍查理禮盒,我是選D組合綠豆椪X6顆,價位是330元,可以依照自己喜好選擇,我的是葷素綠豆椪2顆『有滷肉』,素綠豆椪2顆,杏仁Q餅2顆,包裝皆採獨立單一包裝,就不用擔心一打開會吃不完的窘境。

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綵兔艾利 綜合x6 270元『小月餅3顆,蛋黃酥3顆』

好漂亮的七彩月兔外盒,這個禮盒也是以單獨包裝為主,袋子上還有浪漫的蕾絲點綴,非常符合禮盒想表達的概念。

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閃耀禮盒-激辛肉脯餅 5入 250元『葷食』常溫五天,冷藏14天。

看起來就像再平常不過的餅,裡頭竟然是我最愛的肉鬆!!而且還是辣的口味,好期待這味道到底如何。

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運送雖然已經做到滴水不漏的狀態,但是餅還是多少會有裂痕,但不要緊,趕快放入肚子比較要緊。

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蛋黃酥

蛋黃酥一直是中秋節月餅系列裡,人氣最高的餅類,整顆就像是一顆高掛夜空的明月,圓滿又發出鵝絨黃光,餅皮香酥有層次,紅豆泥甜而不膩口,重點的鴨蛋黃還有些冒著油光,熱量高但是不吃它,我更過意不去。

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激辛肉脯餅

肉鬆很多幾乎佔了2/3以上都是,讓我想到我有一位朋友很愛吃肉鬆,他一定會很喜歡,激辛肉脯餅使用朝天椒,大紅袍花椒,以及店家特選中藥食材下去製作,連肉脯也是精選,外皮是綠豆椪的外皮,且還是低糖的綠豆餡,我吃了一口後,不誇張,我真的被辣到,一開始是綠豆餡的甜度,但隨之而來是激辛肉脯的辣勁,直衝喉嚨跟鼻腔,不得不說,是有辣度的,但不是那種很油膩的辣喔,我覺得配上綠豆餡,整體吃完一點也不會覺得膩口且多了股淡淡香氣,吃膩一般中秋月餅的人,可以試試~

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小月餅

如果你是愛單純綠豆椪的人,那這一顆小月餅非常適合你,我發現威利與查理的月餅們,甜度上都是長輩跟不愛很甜的消費著吃耶,白豆沙甜度也是很低,加上這一顆月餅不大,輕輕鬆鬆解決。

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杏仁Q餅

真的有夠邪惡,有棗泥蛋黃跟肉脯,雖說是杏仁Q餅,不過完全沒有杏仁的味道,而且我很歡這一顆Q餅的外皮,是所有月餅裡面層次較多的,配著茶吃,真的是一大享受。

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綠豆椪『葷,魯肉』

月餅裡,我除了愛蛋黃酥外,綠豆椪包滷肉也是我每年都一定會買的口味,酥鬆綿甜綠豆沙餡配上油香的滷肉,就算吃到滿嘴滿地都是月餅碎粒還是好滿足。

威利與查理手作烘焙坊的甜點與月餅,我告人每一樣都很推薦給大家,而且價位很親民耶,包裝又美,算是很經濟實惠的禮盒,下次若有去台中,我想要親自到店面買更多冰乳捲與其他商品!

 

 


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