古早冰總是這麼迷人，尤其是天氣這熱的時候，來到金山老街，大多會吃金山鴨肉，我也不例外，而金山老街除了有金山鴨肉外，還有我很愛的金山芋圓王，以及在地人推間的雪豹冰店，超過20種口味，冰淇淋種類也相當豐富，有金山在地農產地瓜，芋頭，還有季節水果口味，加上價位也不貴，是來到金山老街必嚐的一款街頭美食。
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金山老街由來：
我就覺得我媽為何要說金包里老街，原來是金山區這一帶在早期是由平埔族開拓的，所以以前發音是基包里，故金包里的諧音就是沿襲舊期漢字發音而來，而金山老街也是北海岸唯一一條從清朝時期就相當就相當繁榮的街道，一到假日，金山老街人山人海，相當熱鬧。
這次來到金山老街，除了吃一些必吃的美食外，我在網路看到許多人推薦這家在地冰品，雪豹冰城，而雪豹冰城在金山老街總共有三家店，都是同一家族開的，價位跟冰品都一樣，所以不用特別找哪一家雪豹冰城吃就是，我一直盯著店家的黃色雪豹公仔看，真的太逗趣。
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雪豹冰城價位：
雪豹冰城價位只有兩種價位，左邊是3球40元，右邊是80元，差別在於40元冰品使用果醬製作，而80元冰品則使用新鮮的水果製作，老闆娘說製作過程也不太一樣，且低糖低脂，我們便各買一款來吃看看味道如何。
口味超多，芒果，百香果，草莓，鳳梨，芋頭，巧克力，哈密瓜，甘藷，南瓜等等，且甘藷是用金山57號蕃薯製作，口感很棒。
我點了芋頭，火龍果，巧克力，百香果，甘藷，芒果，夏天吃酸酸甜甜的冰品真的很消暑，雪豹冰城的冰體比較偏向雪酪口感，帶有點沙沙的冰，甜度上也不會太死甜，算是很清爽，吃完不會口渴的冰，整體都很不錯，價位也不貴，不愧是金山老街人氣冰品。
店家/景點資訊
- 店家名稱：雪豹冰城
- 所在地址：208臺灣金山區金包里街92號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
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