106 Harbor美式海鮮餐廳X魔王 台北美式海鮮餐廳推薦 巨無霸帝王蟹海鮮桶 大份量炸物拼盤 好吃美味 東區美食 大安區美食 捷運信義安和站

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浮誇好吃的食物再一發!這份量簡直吃完熱量破表啊!

新開幕的106 Harbor美式海鮮餐廳,我認真大推他們海鮮桶,當天光是吃完雙人波龍海鮮桶就超撐了,

後方那巨無霸的天龍炸物12拼盤,我跟樂哥看到下巴,喔不 整張五官簡直要掉下來,傻眼了我們XD,

當天不僅品嚐了美味海鮮桶,瘋狂炸物盤,還有一份虎海蝦義大利麵跟海鮮燉飯,這真的太適合大夥聚在一起分享,未來店家也會推出許多特色餐點,且餐點真的表現很棒,許多醬料都是店家自己做的,使用的食材也相當重本。

店家資訊:

106 Harbor美式海鮮餐廳

粉絲團:https://reurl.cc/pxYpAx  

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄13號一樓

時間:平日 11:30-21:00 假日11:30-22:00

電話:02-2709-7868

交通:台北捷運 淡水信義線 信義安和站『國泰醫院附近』

其他:現金消費/外帶/內用/可預約/可刷卡/line pay

106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

『本文為合作,內容為真實感想』

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106 Harbor美式海鮮餐廳位在國泰醫院附近的巷弄中,這是我以前當髮型助理時,徒步去通化街的路上,我就覺得我好像來過這裡的感覺啊,象徵海洋般淡藍的外觀搭配上城市獵人的金龜車,相當顯眼也十分可愛,當天前往是中午,一早就開吃這麼爆膽固醇的食物,真的很硬,不過美食當前,誰不愛呢。

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106 Harbor美式海鮮餐廳算是市面上不常見的餐廳料理,我打從踏進店內前,店門面到店內裝潢擺設都可以清楚感受到店家的用心設計,大量的海水藍色是主要色調,也是象徵店內所販售的餐點走向,店內舒服溫馨,用起餐來不會有壓力。

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架上擺放著許多遊戲,以及可以拍照打卡的道具,讓一頓飯變的更加有趣好玩。

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店內特製圍兜兜,避免海鮮醬汁噴濺到衣服上,這也是店家特製的,相當用心。

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到處都會瞧見海洋的裝飾品,而前方堆疊許多藍色桶子,這個我認真覺得店家超級用心,這是特別設計給外帶海鮮桶的客人們使用,一來美觀,二來外帶海鮮桶不用擔心醬汁外露,三來還可以回收當收納,且外帶海鮮桶還有附一個保溫提袋,我直呼根本賺到,因為那保溫袋不是一般保溫袋,是很像外送平台那種袋子,很厚且容量大,我都超想跟老闆買一個來用。

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店家位置一共分為兩種座位區,一邊是高腳椅區,一邊是可以靠著背的用餐區,我自己私心喜歡可以靠著背的用餐區,比較舒服些。

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在店內,會一直看到許多裝飾,106 Harbor美式海鮮餐廳不管是在裝潢,餐點,特色都下足功夫且老闆也會一直不斷行銷,我覺得很棒,在這個什麼都競爭的世代裡,不再是那種 只靠單一傳統方式來讓消費者找店,同時也身為店家的我們,跟老闆聊起經營,都深知 行銷與餐點用心美味的重要性有多大。

『106 Harbor美式海鮮餐廳的106是大安區的郵遞區號,店家以這為命名』

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每一張桌子都擺放圍兜兜,餐具,食物剪,蟹鉗以及分食的盤子與丟海鮮殼的垃圾桶,當然因為是手抓海鮮,所以店家也會附上一次性手套給消費者使用,我覺得很方便,這樣就不用擔心吃到滿手都是醬汁了。

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廚房也是非常好拍照的地方,我一開始沒看仔細,以為吧檯坐一隻狗,哈哈哈!

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106 Harbor美式海鮮餐廳的餐點都是新鮮現做,除了招牌的海鮮桶,另外還有炸物拼盤,義大利麵,燉飯,沙拉,排餐等,除了我當天吃的波士頓龍蝦海鮮桶,居然還有帝王蟹海鮮桶,人多真的可以點這道!爆滿足!然後我強烈建議 至少要四個個人來吃比較安全,因為店家給的份量真的很多,我跟樂哥吃的份量大約是6人份,我們當天直接兩個人去應戰,結果當然就是外帶一些回家繼續吃了,所以這間真的相當適合給要聚餐要有場地要開心聊天喝酒的消費者去,包你滿意。

106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

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雙人波龍海鮮桶 1980元『現點現做,需要一些時間』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

海鮮桶是直接倒在桌上,不過店家會鋪上一層無毒防水防漏的食物墊,才符合手抓海鮮的精神,大家就豪邁的吃吧!

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雙人波龍海鮮桶除了有一隻大魷魚,還有一整隻沈甸甸的波士頓龍蝦,相當驚人,除了雙主菜外,還有淡菜,鮮蝦,蛤蠣,德國香腸,花椰菜,馬鈴薯,玉米,杏鮑菇,份量很有誠意,調味上是我相當喜歡的味道,很濃郁且蒜香更明顯更香,不管是龍蝦肉或是魷魚鮮蝦,肉質緊實飽滿不會粉粉的,海鮮個頭大且沒有難耐的海鮮藥味,不知道大家吃海鮮是否會吃出這味道,然後醬汁鹹中帶甜,微辣,記得一定要跟店家要特製辣醬,辣醬有使用魔鬼椒調製,看似溫和但後勁很強,卻又很上癮,我一直鼓勵老闆可以單獨賣這款辣醬,不管是拌麵,沾料吃都相當適合,而蔬菜表現也是很大方,都不是那種很小很碎的蔬菜,且蔬菜吸飽醬汁,多汁又鮮甜。

『龍蝦拍完照後,店家會敲開龍蝦殼,方便大家食用』

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天龍12炸物拼盤 1680元 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

我的老天爺!!這一份炸物根本是炸物控的夢幻逸品,搭配12種店家自製醬料,過癮指數爆表!

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我認真第一次看到如此囂張的炸物盤,我好奇問老闆真的有人會點嘛?他說有,且這一份炸物根本不用擔心搶食,而且店家為了不讓炸物吃久會膩,特別搭配了12種店家自製醬料增添不同風味。

12種醬料:柚香芥末醬/松露美乃滋醬/紅龍果優格醬/紅魔鬼辣椒醬/美式烤肉醬/甜瓜塔塔醬/菠菜優格醬/黃金起司醬/檸檬橙酒醬/香茅薄荷醬/莎莎醬/蜂蜜芥末醬,我自己很喜歡紅魔果辣椒醬,莎莎醬,紅龍果優格醬,不過店家如此用心製作這些醬料,真的非常有心且每一款醬料有酸有甜有辣,不管是哪一種炸物都相當合拍。

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顏色繽紛的食物真的很療癒人心啊!

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可別以爲炸物多,食材就馬虎,天龍炸物盤裡有 貴鬆鬆的廣島炸牡蠣,鮮嫩且有著淡淡奶甜味,依序還有炸蝦/炸魷魚/肯瓊炸雞/薯格格/起司條/洋蔥圈/墨西哥玉米餅/德式香腸等,吃完這一盤,脂肪熱量均破表,但是真的很爽快。

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番茄濃湯 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

這一碗濃湯,濃到最高點,我喝一口,李組長眉頭一皺,覺得濃湯深藏不露,一問之下店家使用的蕃茄品種是聖馬札諾番茄,被譽為番茄屆的巨星,番茄籽少且果肉厚實,最適合拿來作為燉煮醬汁或者義大麵料理使用,這碗濃湯每喝一口,便會覺得濃稠且濃香回甘,口中餘味帶出海鮮鮮味,且不會有很噁心的水果發酵味,我非常喜歡。

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虎海蝦義大利麵 680元『附特製沙拉與濃湯』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

我看不到麵在哪,整份義大利麵都被這隻手臂長的虎海蝦蓋住了啦,一開始會覺得一份680元的義大利麵有點貴,不過義大利麵的份量是可以兩個人分食的,簡單佐以辣椒蒜頭清炒的麵體很彈牙,蒜味明顯且鹹香涮嘴,讓人一口接一口,而主角虎海蝦肉質肥厚Q彈緊實,也因為肉質極佳,也有肥豬蝦稱號,光是吃完這份義大利麵,我就已經飽了。

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義大利麵是清炒的但入味且麵條彈牙。

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海鮮燉飯 480元『附特製沙拉與濃湯』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單:https://www.facebook.com/106harbor/menu

想要很飽很飽就請點這一份燉飯,盛裝燉飯竟然是整顆蜂蜜麵包,夠飽吧!我也好久沒有看到以麵包當餐具的餐點了。

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燉飯基底也是以聖馬札諾番茄下去熬煮,海鮮走一個澎湃看不到燉飯的路線,這一份燉飯吸飽了番茄與海鮮的鮮味,且因為添加了香料,所以帶有一股淡淡清香味,燉飯口感美個人喜好不一,這份燉飯所以使用的米,米粒渾圓大顆且米心保留硬但口感黏稠厚實,且裡頭還有培根的肉香,我私心更愛這份燉飯。

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實在太好奇店家使用的,老闆拿出這盒給我看,哇賽!這是義大利有名的米之一,另外兩種分別為卡納羅利(Carnaroli),維亞諾內.納諾(Vialone Nano)  照片是阿勃瑞歐(Arborio)。

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當天真的被老闆餵到我們要跪地求饒了,106 Harbor美式海鮮餐廳我認真推薦給大家,醬料都自己做的且食材新鮮,海鮮桶的調味真的在別的地方吃不到,台灣專門賣海鮮桶的店也不多,喜歡吃海鮮,熱愛這樣豐富療癒的美式料理,真的可以預約來品嚐品嚐。

 

 

 

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