雞三和X魔王台北信義區日本名古屋百年親子丼插旗台灣微風南山日本美食雞肉料理店親子丼御膳捷運101世貿站或市政府站內文有店家資訊 @魔王的碗公

在日本曾經吃過一次名古屋雞三和丼飯，當時後覺得蠻不錯的，

最近微風南山開幕，才發現雞三和也進軍台灣了，不過好像不止微風南山一間，微風信義與北車微風也有，

這間來自日本名古屋知名雞肉料理專門店，提供讓人看了胃口大開的雞肉丼飯以及其他雞肉料理，

一開幕就造成轟動，假日根本一位難求，這回我終於品嚐到了，除了覺得份量實在太少外，味道上都蠻可以的，尤其是雞肉丸湯，頗讓我意外驚艷。

店家資訊：

FB：雞三和

官網：https://www.sanwa-grp.co.jp/

地址：台北市信義區松智路17號5樓

時間：11:00-22:30

電話：02-8786-7299『不接受電話預約』

捷運：台北捷運市政府站or 101世貿站

其他：現金消費/低消/10%服務費/內用/可刷卡

位在微風南山五樓的雞三和，空間並不大位子也不多，與其他兩家店不同，微風南山自開幕以來，話題不斷，除了有許多家日係餐飲首次進軍台灣外，在這裡高達7成都是以美食為主，也難怪不分平假日，每到晚餐時刻，人潮眾多。

店家走原木系裝潢，色調溫馨舒適，我是非用餐時刻去的，很幸運品嚐到，雞三和不接受預訂，所以我覺得一定要避開用餐時刻，不然就算微風南山這間主打快速翻桌率，但以台灣人用餐習慣，我覺得一定會等很久的。

總本店在日本名古屋的雞三和，原本是以飼料廠起家，後來變成雞肉廠，雞肉處理一併作業，整整已經擁有百年的歷史了，我當時在日本銀座吃的是親子丼飯與炸雞唐揚，印象就蠻深刻的，目前雞三和提供的餐點有七種，分別是：知名的親子丼/炙燒親子丼/炸雞排丼/雞肉三吃/鹽趜唐揚雞塊/照燒雞排/蔥鹽雞排等餐點，第一次來的人，店家通常會推薦你點招牌親子丼，如果怕吃不飽，可以點套餐，另外白飯湯品都是另外加價的喔，不是無限提供。

邀約/合作：[email protected]

『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結喔』』

當天一共點了兩種不同類型的料理，分別是

親子丼御膳雞肉串燒套餐 390元 +10%，

照燒雞排炙烤親子丼御膳 400+10% ，

『附小菜三品，湯品，白飯湯品無提供免費續加』且雞三和有四大堅持，嚴選雞肉/特製醬油/雞蛋/使用膠原蛋白湯汁。

串燒雞肉串

串燒雞肉有三種口味可以挑，我們選了香菇雞肉串與原味雞肉串，味道鹹甜度剛好且雞肉肉質鮮嫩不會柴柴的，蠻好吃的。

我個人比較偏向這樣的套餐組合，因為對食物有潔癖，每每與友人出門，大部分都找套餐方式的餐廳為主，比較不用擔心共吃的問題，然後我要特別介紹那碗雞肉丸子湯，這碗湯可不是一般的湯，他讓我有驚艷，因為使用日本名古屋數量稀少的名古屋油雞雞骨熬製，加上生薑提味後，喝起來香氣四溢且濃郁，我喝了一口後馬上把樂哥的那一碗喝光，原本以為可以續杯，但這是要另外加錢的喔，只能說不要錯過這碗湯！