金山老街人氣甜品 芋圓王，以及在地經營超過20年的 知味鄉玉米，是我在收尋金山美食的時候發現的，個人相當喜歡吃各種 圓類粿類製品，看到如此巨無霸霸芋圓，當然不能放過，原本以為芋圓王頂多就是大顆吸睛而已，不過實際品嚐後，我覺得比九份阿柑姨芋圓好吃耶，應該多外帶幾碗回家吃才對，總共有四家店的芋圓王，除了金山老街有３家之外，金山頂社路上也有一間店，且這間是所有甜品最齊全的店喔，附近更是當地知名的知味鄉玉米，金山還有更多美食，當天礙於下雨，實在無法拜訪這麼多家，留點小遺憾之後再來。
店家資訊：
芋圓王 萬金老店/無座位
金山芋圓王官網：https://reurl.cc/RrLGge
金山芋圓王粉專：https://www.facebook.com/taroballking
地址：新北市萬里區頂社路67號
時間：週一至週日 早上10:00-傍晚18:00
電話：02-2408-1118
其他：現金消費/外帶/可購買生鮮芋圓,地瓜圓
地址：新北市萬里區
電話：02-2498-0345『可事先去電訂購』
地址：新北市萬里區北部濱海公路14-3號『芋圓王 萬金老店往前2分鐘』
時間：平日：11:30-21:30 /假日 10:00-21:30
創立於2013年的芋圓王，營業至今已有近10年，而芋圓王總共有四家店面，原本預計是要去金山老街吃，結果騎到一半發現這裡也有一家，既然遇到了，就乾脆在這吃就好，然後這家沒有內用區，我看大部分的遊客都是停車外帶居多，當天是站在門口外面立食的，所以才發現斜對面有家烤玉米店，停了一堆車，一查詢才發現原來是網路知名烤玉米，那就一起攻下來吧，畢竟我極少來這，位在頂社路上的芋圓王是所有分店中，品項最齊全的，另外的分店則是會看季節供應，不過大家應該最常去的都是金山老街上的為主。
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芋圓王菜單：
店面十分簡單，我看了一下，品項的確很多，有剉冰，泡泡冰，甜湯，燒麻糬，另外還有生鮮的芋圓及地瓜圓。
芋圓仙草奶凍 70元『附奶油球』
如果是外帶，芋圓跟地瓜圓是放在紙碗底層，我自己撈出來的，大致上芋圓有四顆，地瓜圓有兩顆，因為紙碗真的不夠大，芋圓超大一顆，所以沒有完整撈起來。
敢稱芋圓王，果然不是喊假的，有夠大一顆，幾乎把仙草奶凍蓋住，建議先吃建議先吃原味再淋奶油球，芋圓王的芋圓是使用台中大甲芋頭製作，而地瓜圓是使用金山本地新鮮地瓜製作，100%純手工不添加香料。
比起一般地瓜圓，這地瓜圓真的有夠大顆，一口根本無法吃完，地瓜圓口感不是那種很彈牙的，我想是因為純手工製作，但也不會軟爛，自然的地瓜香味與甜味，難怪就算在遠的要命的萬里，還是吸引許多遊客前往。
原本以為地瓜圓已經夠好吃了，結果最好吃的是 芋圓，咬一口便能馬上吃出芋頭那股芋香還有芋頭絲，且芋圓的口感我覺得比地瓜圓還要緊實有彈性，而仙草凍反而一般，不會不好吃只是地瓜圓跟芋圓太搶戲，我覺得真的是好吃的芋圓，之後有來金山萬里，我會再買的甜品。
這也是萬里人氣王，知味鄉烤玉米，不過我事後查了一下，除了知味鄉，在對面有一間網路評分很高的玉珍珠現烤玉米，下次再吃看看，而這家知味鄉烤玉米也是在地經營超過20年，是許多遊客一定會購買的炭烤玉米，我還真的是第一次聽到，平日去也是要排隊且生意超好，另外旁邊的知味檸檬汁也被稱為來這邊必喝的飲料，當天在地人跟我說 知味鄉烤玉米咬兩口配一口檸檬汁，會唱山歌喔，真的很促咪。
我個人覺得知味檸檬汁一定要買上一杯來喝，非常好喝且不會苦澀。
知味鄉玉米就位在前往金山老街的必經路上，也是許多人去完老街或金山財神廟後一定會來購買的點心，店家環境是那種你騎車開車過去根本不會留心的的鐵皮屋，要不是門前停放一堆車子跟一堆人在等待，我真的不會停下來看，哈哈哈！我看購買的人都是5支起跳的購買，對於熱愛吃烤玉米的我們，自從在嘉義水上吃過六哥烤玉米，眼裡就再也容不下其他烤玉米了，因為六哥烤玉米真的是我目前吃到的烤玉米裡，排名最高的，要贏過六哥，真的要很有本事，不過口味本就看人，至於知味鄉玉米究竟如何，讓我娓娓道來。
知味鄉玉米是以秤重方式，當天購買兩支烤玉米，約莫250元，然後我是買小支的，玉米全年皆使用口感Q軟較有水份的糯米玉米，可能買過嘉義水上六哥烤玉米，所以兩支要價250元的玉米，我覺得不便宜，剛好是我買六哥烤玉米可以買4支的價位，不禁感嘆著南北物價之差啊，既然價位無法比，那就是比味道了，然後知味鄉玉米為加速購買人潮，所以玉米事先均已用黑石悶熟，這樣的確可以減少等待時間，但是我總覺得好像在吃水煮玉米那樣就是，另外玉米也可以選擇大中小，口感與辣度，我當天等待時間大約30分鐘，算是很快了，聽店家說假日起跳都是60分鐘以上。
一邊是處理玉米前置作業，一邊則是負責烤玉米。
被我稱為高速轉動的炭烤玉米，這裡烤玉米是用機器快速轉動而非純手工判斷火侯，不誇張！玉米轉動的超級快，知味鄉玉米是以木炭下去炭烤，然後一次可以烤大約10支玉米，這裡的烤玉米只有一種口味，辣度有分大中小辣，快速轉動的玉米會刷上醬料，等醬汁收乾再進行第二次刷醬，這樣動作大約重覆三到四次，我站在現場聞，真的是滿滿醬香味道，好期待味道究竟如何？
知味檸檬汁 65元 『冷/熱』
知味鄉玉米 秤重計算 當天兩支約250元
先說這杯檸檬汁，我認真覺得非常好喝且是冰沙口感，整顆新鮮檸檬下去榨汁，酸甜不苦澀且越喝越喜歡，酸V酸Ｖ搭配烤玉米，絕配，而眾所期待的烤玉米就是如何，老實說，我覺得過譽，玉米事先悶熟再烤，確實減少等待時間，但口感就是多少跟半生熟一路烤到熟的烤玉米有差，醬汁我覺得入口滿嘴都是鹹味，當天吃到的烤玉米，醬汁也沒有塗抹均勻，所以有些部分像是在吃沾了醬的煮玉米，玉米太軟，醬汁並未完全與玉米融為一體，我覺得很可惜，因為在嘉義水上吃過超厲害的六哥烤玉米，難免會比較，光是價位就差一截，若價位無法比，那就是味道，顯然 六哥烤玉米完全制霸，即使我盡可能不要比較雙方味道以及掌握火侯的功力，但是 吃過更好吃的烤玉米，事實就是擺在眼前，希望知味鄉店家不要看到我這篇文章，哈哈哈！因為當天 店家阿姨們人真的太好，會問候會聊天知道我是第一次吃，很貼心要我先吃熱的，但我的確覺得這不是我所喜歡的烤玉米，倒是檸檬汁沒話說的好喝，我下次會去買檸檬汁『結果沒買玉米』。
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