誤打誤撞吃到的烤香腸,竟然是網路人氣推薦,當天跟樂哥要去瑞芳用餐,途中經過石碇看到這家萬紫桂花香腸,然後就只是瞄了一下,想說好多部車都在買,加上那股烤香腸的香味一直飄過來,但礙於要前往瑞芳便沒停留,下午騎回家,因爲路線是一樣的,我們再度經過時,不誇張,明明是一條人煙稀少且車流多的路,但是這間石碇萬紫桂花香腸門口居然停滿汽車,且我看很多人都是一次買上好幾支香腸外帶,甚至還有遊客特別前往購買,既然相遇兩次,那就是代表我們要下車吃了,實際買來吃後,慶幸我們有停車購買,不愧是石碇人氣香腸,特有的桂花卿相結合香腸肉香,吃一口就愛上,且我也很推薦店家的蜂蜜桂花茶,直接買一套最棒。
店家資訊:
石碇萬紫桂花香腸官網:https://www.sd-wz.com/
石碇萬紫桂花香腸粉專:https://reurl.cc/k1oXrL
地址:新北市石碇區隆盛里靜安路一段108號
時間:早上10:30-晚上19:00『春夏假日10:00-19:30』
電話:02-2663-1753/0937-8207-11
其他:現金消費/外帶/可訂購生香腸
桂花獨佔百花香,每年3-4月,我家附近有一整排桂花樹會開花,每次只要騎到這路段,我跟樂哥便會狂聞桂花的香味,那一股清幽的香味直撲而來,而石碇桂花香腸為何取名桂花香腸,就是因為石碇有被稱為『桂花之鄉』,區內因為種植許多桂花而得名,腦筋轉的相當快的老闆,便開發了一系列跟桂花有關的食品,最著名的就是 桂花香腸,另外還有香辣桂花香腸,紅趜黑胡椒香腸,美人茶香茶,另外還有桂花蜜茶,而且石碇萬紫桂花香腸的老闆也是有來頭,因為長得像名導演李安,所以大家都稱他是香腸界的李安,我真的笑到不行,後來看了一下老闆照片,還真的好像耶,哈哈哈!
這陣子常常去一些像是金山,萬里,三貂嶺的地方,在路途中總是會發現一些當地人氣相當高的小吃,石碇萬紫桂花香腸我也是這樣意外發現的,因為路邊停了一堆車,且都是專程來購買,生意極好,石碇萬紫桂花香腸現場有提供簡單座位供客人短暫休息吃條香腸,桌上也有準備許多蒜頭增添口感,不過蒜頭都是沒有去膜的,所以要配蒜頭就得自己去膜,現場環境幾乎都是蒜頭膜滿天飛,就看個人了,但是店家態度蠻好的。
香腸一共有四種口味,招牌當然就是桂花香腸,店家使用溫體黑毛後腿豬肉,加上以本地的桂花釀造後在一起拌入肉品內灌模,現場除了有現烤香腸外,還有販售生香腸,我看有些人會來買生香腸回家自行處理,跟我最愛的皇家香腸一樣,也有提供生香腸販售就是。
冰桂花蜜茶 40元
本就愛蜜茶的我,看到冰箱裡冰著一罐罐飲料,突然好渴,這罐冰桂花蜜茶夠甜,但甜中帶著桂花的花香與細緻的味道,配著香腸吃,真的非常絕配。
招牌桂花香腸 40元/條
趁熱趕緊咬一口,這條香腸是甜的,是甜的!甜的就是得我心,且明顯的桂花味,一點也不會怪,加上因為使用溫體黑毛豬後腿肉,油脂豐富但不會膩,一開始我只買一根,吃完一條後,發現是好吃的香腸後,就外帶幾條回家吃啦,不愧是石碇萬紫桂花香腸,下次經過,我一定會在買。
整條馬路都是開車來購買香腸的人,如果之後有要去三貂嶺,途中若經過石碇萬紫桂花香腸,請馬上停車購買,真的好吃耶。
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