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我承認我是因為這片連在一起的雞蛋糕而來,就是腦波弱到我無法控制,

連樂哥都感到匪夷所思,一直問我你到底為什麼要特別前往,沒為什麼啊,

因為我就是想吃這一片式的雞蛋糕,而且這雞蛋糕的造型,是我們小時候常吃到的那種,

有手槍,大象,海馬,鯨魚造型的,超級懷舊的,加上店家把以往都會剔除要的餅皮邊邊加以保留,

變成一片超狂的雞蛋糕後,引起網路熱門打卡地點,真的是很會行銷,不過必須說這真的很吸睛,而且店家不只一種口味,另外還有芋頭,巧克力,紅豆,鮮肉等等多達八種口味,價位也親民,加上不使用任何泡打粉或澎鬆劑,我看很多媽媽們都帶著小孩前往購買。

店家資訊:

FB:281雞蛋糕

時間:14:30-22:00『提早賣完就會休息喔』

電話:02-2722-2569,0952-055-668

其他:現金消費/外帶/可預訂 

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位在台北信義區吳興街裡頭的281雞蛋糕,因為地址就在吳興街281巷口,所以名字直接取名281雞蛋糕,非常好認,攤位小小一間,只有老闆娘一人在製作,一旁還有一位老婆婆會幫忙老闆娘打麵糊,午後前往,正值學校放學時刻,許多家長都會前來購買一份雞蛋糕給小孩們當點心,想起我們小時候放學後也都會湊零錢買份雞蛋糕,邊走邊吃回家,好快樂好無憂無慮的兒時生活啊,那時候都只要想著吃雞蛋糕或者吃點心,然後再看美少女戰士,功課也愛寫不寫的,這樣過一天實在好開心。

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價位如上,雞蛋糕有分一片式跟一個一個的,不過老闆娘說如果30元與40元的雞蛋糕若想做成一片式,只要加五元就可以囉,另外巧克力有兩種口味,一片式的裡頭有加巧克力醬,會爆漿的那種,另一種巧克力6個30元的則是巧可力麵糊而已喔,我發現現場很多人比較搞不清楚巧克力的部分。

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有夠狂的雞蛋糕啦,哈哈哈哈,我就是被這一片式雞蛋糕給嚴重燒到後請樂哥帶我買,一開始樂哥還說不要,但我跟他說:ㄟ 這是我們小時候常吃的有手嗆的呦,會ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的那種跟動物造型的,他腦波好像也不強的樣子,就說那走吧XDD,281雞蛋糕是現點現做,也因為只有老闆娘一個人要處理所有流程,所以都會等一下時間。

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這就是巧克力純麵糊口味的。

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原味雞蛋糕 35元『加5元可做一片式』

超級大片的雞蛋糕,我就站在馬路上拍了起來,然後脆皮部分非常的脆弱很容易就斷掉,我原本買兩片,一片因為我太大力整片脆掉到地上,第二片超小心翼翼的拿著拍,然後邊拍的時候會聞到淡淡雞蛋糕香氣。

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這份雞蛋糕味道十分樸實簡單,就是我們小時候吃的古早味雞蛋糕,不算特別出眾,但我覺得雞蛋糕保有水份且略帶蓬鬆彈性,吃起來不會乾澀就是算不錯的了,脆皮的部分,不用說一定是香酥脆,如果有來到吳興街,倒是可以過來試試喔。  


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