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我很喜歡欣賞 每家店的吧台

因為可以看出店家品味與美感 

COFFEE LOVER's PLANET位在太平洋敦化SOGO館B1

就在最近剛開幕的sarsbeth's紐約早餐女王旁邊

  請點:『魔王食記』台北大安 真實心得 Sarabeth's Taiwan 紐約早餐女王 台灣一號店 去日本必吃餐廳 票選第一名早午餐 插旗台北啦 『文內有店家資訊』 

我在同一天去的 因為紐約女王要等位置 剛好我也對這咖啡廳

有極大興趣 所以就順便拜訪囉 

雙手奉上店家資訊

FB:COFFEE LOVER's PLANET

地址:台北市大安區敦化南路一段246號B1

時間:08:00-22:00『太平洋敦化SOGO館B1』

電話:02 2752 4157

交通:捷運忠孝敦化站7號出口或地下街10號出口 

其他:現金/刷卡/wifi/無服務費/無限時

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若你是咖啡迷 就請不要錯過這間店 

擁有品嘗咖啡的七種方式跟知名甜點珠寶盒合作的糕點 

再加上用餐環境十分舒適 雖然在地下室 不過因為有大面積玻璃

所以採光很棒 在這裡消磨時間 我覺得蠻不錯的 

而且這也是全球第一間來自日本UCC集團開設的新品牌海外旗艦店 

這裡提供多達20款特選咖啡豆與七種沖煮咖啡的方式 

聽說在開幕的時候 就吸引很多咖啡愛好者前往

這跟火車迷一樣 只要有限定車種或紀念車種展示 

鐵道迷一定會前往朝聖 那種興奮心情真令人開心

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七種品嘗咖啡的方式 到底有哪些呢 

手沖咖啡式 啤酒咖啡器 進口義式咖啡機

冰滴咖啡機 虹吸式咖啡式 仿手沖咖啡機

以及 手拉咖啡機

每一種皆有不同的味道跟口感 

_DSC5619.jpg 螢幕快照 2016-05-31 下午8.43.04.png 螢幕快照 2016-05-31 下午8.58.16.png  

來到這邊 跟一般咖啡廳不同 要喝咖啡 是有流程的 

入口有一處咖啡豆手卡區及咖啡豆聞香區  

可以先細細聞每一款咖啡豆的味道與香氣 

然後在選擇自己想品嘗的咖啡品種 

最後拿著自己精心挑選的咖啡種類手卡 

去櫃台點餐就可以 每一杯咖啡價位約200-500元不等 

算是高價位 不過跟一般咖啡真的不同

是真的可以細細品嘗出咖啡香氣的 

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另外 這裡除了店家自豪的咖啡之外 

還有跟甜點名店『珠寶盒』合作喔 所以在這裡也吃得到珠寶盒的甜點 

我以前就去過幾次 對於珠寶盒甜點的印象 本就不錯 

不過我這次來吃的甜點 讓我有點失望 

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不喝咖啡的人 也可以選擇果汁跟氣泡水 

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讓我印象深刻的事 我很喜歡店家大理石的桌面 

低調沈穩確又專業 整家店雖然擺設豐富 

不過卻一點也不會覺得擁擠 

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樂哥倒底為什麼要挑這個有陽光的位置?

雖然有冷氣 不過陽光照射下來 也是很熱的啊 

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我要笑死 我很少再喝氣泡水 

當天我一定是太熱了 才需要氣泡水這種無色無味但有氣泡的飲料解渴 

沛綠雅氣泡水 110元 果然是日本做法 用木盤裝 我整個人又再度被收買了 

氣泡水喝起來 就是沒有加糖的汽水 對不起 我太膚淺 僅有這樣的認知

不過還算好喝啦

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熱拿鐵咖啡 220元 有注意到嗎 

在每一份咖啡飲品旁邊 店家都會附上一張咖啡產地與種類的手卡

還有一小杯咖啡粉 這項服務是我前所未見的 

日本人做事果然好細心 每一項環節都做到好仔細

奶泡非常細緻而且綿密香濃 喝起來很順口 

甜度我覺得非常棒 微微甜味跟咖啡的苦味融合在一起 

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 經典烘焙 冰拿鐵咖啡 220元 

有人說 真正會喝咖啡的是不喝加奶的 

不過 我覺的 如果能夠把牛奶跟咖啡結合在一起 

然後還可以這麼好喝 算厲害了    

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雪藏戚風蛋糕 250元 

雖然這價位一開始有差點嚇跑我 但我還是想品嘗 

店家說 這款蛋糕很特別 是以像在吃冰口感的方式呈現

然後可以選擇兩款果醬 我選的神戶草莓果醬與蘋果醬

第一次吃到冰的戚風蛋糕 原以為口感會是扎實感

不過切下一塊品嘗 才發現蛋糕好蓬鬆 仿佛就像剛烤好一般空氣感滿滿

而且雞蛋香味好棒 草莓醬與蘋果醬酸甜適中 還不錯

不過 我個人偏愛沾鮮奶油吃 不過份量其實算大份 

我跟樂哥吃到後面 有點小飽 但是我還在排隊等吃sarabeth's阿 

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珠寶盒 檸檬塔 130元 

檸檬塔 我本身就愛吃 當然一定會點 

很特別的是 檸檬塔表層是羅勒風味

所以咬下去一瞬間會以為是在吃義大利麵 

不過隨後檸檬塔的酸甜檸檬醬會飄出來 

很特別的味道 但令我失望的是 塔皮過軟 

檸檬蛋黃餡與塔皮 嚴重分家 

塔皮也不夠脆 太濕軟 影響到整體 期許店家能改進 

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接下來這位咖啡職人會很佔我的版面 

我坐在那邊發呆時 聞到了一股咖啡香氣 

走上前看 咖啡師剛好在煮咖啡 

虹吸式咖啡器 鹵素燈加熱所射出來的紅色光束 

令我目不轉睛一直盯著看 相機也一直卡擦卡擦 

只可惜我已經喝了好幾杯咖啡了 一天的扣打已用盡 

下次我會再來拜訪的 

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『後記』

在這裡 你可以欣賞倒不同方式的咖啡沖煮過程 

在這裡 你可以完全品嘗到精品咖啡的美妙滋味 

在這裡 你可以享受一個人與咖啡邂逅的好時光 

如果喜愛咖啡 請別錯過 這裡真的有很多咖啡供消費者選擇 


最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 小女感激不盡 

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