『魔王食記x宅配』珍苑廚房 想吃牛肉麵 在家煮就可以了 堅持 手作 營養 食補 態度的宅配美食 原汁原味呈現 打破一般調理包刻板印象 跟外面賣的一樣好吃 「文末有詳細店家資訊』

宅配/團購/伴手禮bibilo0506

 『魔王食記x宅配』珍苑廚房 想吃牛肉麵 在家煮就可以了 堅持 手作 營養 食補 態度的宅配美食 原汁原味呈現 打破一般調理包刻板印象 跟外面賣的一樣好吃 「文末有詳細店家資訊』 @魔王的碗公  

牛肉麵 我想是最能代表台灣美食之一 

每年 地方都有舉辦牛肉麵節 各家牛肉麵好手 無一不展現自家厲害牛肉麵 

不管是湯頭 肉質 麵條 我以前去過一次  人超多 要搶到一碗牛肉麵實在有點難度

不過蠻好玩的 可見牛肉麵在台灣人心中有相當的地位在呢

 

話說前幾天收到了珍苑廚房寄來的五款牛肉麵 簡直嗨翻天了我 因為我很愛吃麵食類 

收到後根本是不想分給樂哥吃 但礙於他每天載我上下班 分他一包 我可以～

 

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珍苑 緣起1928年是間在迪化街上的乾貨老店 秉持著『選料質精 童叟無欺』的理念

傳到第二代時 在為老店開闢燕窩事業 20年多年的奠定基礎成為了港台屬一屬二的燕窩供應商

後來也引進鮑魚事業更開發了口味鮮美的頂級鮑魚 銷售範圍從香港遍及到大陸 日本 東南亞

更在1996年設立了食品工廠並且通過ISO22000與HACCP等國際食品工廠認證

為了穩頂貨源跟提供品質穩定與完善的商品服務 

直到2011年 陳先生出國參展 剛好展場內有牛肉麵攤 讓長期在國外的陳先生懷念起家鄉滋味

回台灣專研中國美食的他 更覺得應該要將這台灣的味道帶上國際 過程中有遇到許多問題 

經過不斷的努力與研究 終於克服了技術問題 再不添加防腐條件

使麵條與高湯依舊能保持在常溫之下 深受國外喜愛 

 

 

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外包裝相當大氣 跟我所看到的調理包不一樣 一般看到調理包 還沒吃就覺得應該不好吃了

珍苑牛肉麵外包裝 不誇張 我看了就想煮來吃 

目前有開發六種口味 但第六種一直缺貨 所以我這次分享其他五種口味 

牛肉麵 我個人很愛吃 好吃的牛肉麵 讓你回味 不好吃的牛肉麵 就是不好吃啦XD

所以我收到後沒多久 就帶回家煮了 而且我還跟樂哥說：不好意思齁 因為我必須要親自吃

所以我下班都會煮牛肉麵噢 這樣我就有藉口宵夜可以吃了 最近天氣雨下成這樣 沒喝熱湯 還是人嗎我～

以下是我從官網上抓下來的圖片 

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就讓我來一包一包介紹吧～

人家我可是跑去菜市場買菜買辣椒 用心煮的呦～

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打開內盒 就會看到兩包經過高溫殺菌後的調理袋

一包是牛肉高湯跟牛肉 另一包是麵條 我一看到麵條 心想：果然不是用外包裝騙人的麵了

因為真的是麵條啊 連樂哥也直呼是真的麵耶 我們很怕是那種泡麵麵條 結果並不是喔 

讓我很期待接下來會是怎樣

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不愧是外銷國際的牛肉麵 四國語言必備 不管你是哪一國人 想吃牛肉麵 直接煮來吃 超方便的

而且上面也清楚印製 製造日期跟保存期限 還有如何烹煮 其實很簡單

最快方式就是隔水加熱 然後就可以吃了或者用微波爐加熱

但我習慣是 煮 我喜歡喝熱湯 所以我用煮的

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真的非常簡單 因為都已經調味好了 就是丟進去煮開即可 時間不用五分鐘就完成

然後加點青菜 根本就是外面在賣的牛肉麵啊 你說是不是XD  

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紅燒牛肉麵 

湯頭一點都不鹹 而且會回甘 牛肉也大塊 不是那種小碎肉 是真的扎實的牛肉塊

肉質一點也不會老柴 很嫩好吃 麵條部分 因為是熟的 所以只要煮一下下就可以了

來自台南的關廟麵條也很不錯吃 有彈性 旁邊青菜是我加的 根本就是外面在賣的牛肉麵阿 一點都不像是調理包  『魔王食記x宅配』珍苑廚房 想吃牛肉麵 在家煮就可以了 堅持 手作 營養 食補 態度的宅配美食 原汁原味呈現 打破一般調理包刻板印象 跟外面賣的一樣好吃 「文末有詳細店家資訊』 @魔王的碗公

紅燒牛筋牛肚牛肉麵 

跟一般外面紅燒湯頭不太一樣 湯頭塞色澤很漂亮 我喜歡紅燒湯頭 

而且牛肚吃起來 軟硬適中 有嚼勁但不會跟你拔河 就像剛煮好那樣 很新鮮

牛筋 我個人愛 除了富有膠質 養顏美容 吃起來在嘴巴裡古溜古溜的 很特別 好吃

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清燉牛筋牛肚牛肉麵

這張應該就看得出來 肉塊給的一點都不小氣了吧  

清燉湯頭 很鮮甜 喝得出來有牛肉精華在裡頭 美麥 美麥喔～ 

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 紅燒半筋半肉牛肉麵

我愛吃菜 整碗都是菜 看了就是爽快 牛筋真的很大塊ㄋㄟ

而且一點都不硬 非常彈牙 香氣也十足

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清燉牛筋牛肚牛肉麵 味道也一樣不錯耶 真的感覺得到珍苑廚房的用心 

『後記』

一路吃下來五碗 實在飽到吐 不過我跟樂哥都覺得這跟之以前所吃的調理包料理

真的是不同的噢 光是牛肉都是選用澳洲A3等級牛腱肉 台南關廟麵 以及滿滿嫩度的牛筋與牛肚

而且 這是常溫包裝 不用擔心變質 正常保存就好 是說 方不方便 麵條也無需再煮熟

倒進去 一下就能享受熱騰騰牛肉麵 最近天氣溫度頗低 懶得出門 就煮一碗來吃 

而且也真的是真材實料 很棒噢～手指頭按一按 解決！

『本文珍苑食品合作體驗文 內容皆為魔王真心感受』

 珍苑食品 

地址：台北市大同區民生西路371號

電話：0800 800 797

官網：http://www.jnyfood.com.tw

 

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窩客島

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