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『本篇為試吃邀約文 但內容為100%本人真實感受 沒有在騙你拉』

火鍋  我個人覺得是道非常方便又好吃的食物 我也很少吃火鍋不好吃的 生活在台灣真得是件很棒的事『我不只說過一次了』

話說在某一天的晚上 跟朋友一起來體驗一家在捷運萬隆站附近開業已經15年以上的日式精緻鍋物--偵軒日式小火鍋~~我想能站穩15年以上經歷在美食眾多的台北市 想必也是有本事在的!!讓我來為各位介紹吧~要認真看喔

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店家名稱:偵軒精緻鍋物

店家住址:台北市文山區羅斯福路6段28號1,2樓


檢視較大的地圖

預約電話:02 8931 0296

營業時間:11:00~24:00『最後點餐時間23:00』備有停車場 有包廂

如何前往:捷運松山新店線『我從西門町出發』萬隆站一號出口往右邊走 約3分鐘就會看到了喔!

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偵軒鍋物以『品美食 品美味 品享受』為三大宗旨 店內以平價新鮮食材滿足饕客味蕾親切服務感動客戶 讓消費者感受到溫馨氣氛

確實 我在店內用餐時 我覺得店員很親切 而且服務真很好 隨時注意桌上空盤 隨時幫我們注意飲品是否需要補上 這很貼心 而且價位真

的讓我驚訝到 一點都不貴耶 而且有些食材也都是店家自己製作 不含塑化劑 人工添加劑 在這一片食安問題嚴重下 這真是讓消費者很安心

  

照我慣例 先奉上影片給不愛看字的人看~哈哈哈~我之前會覺得 應該要很仔細看我寫的文 但我後來發現 除非你是每天有閱讀習慣的人才有辦法看完整篇文章 不然就是真的很愛我或者想看我到底能寫出什麼文章來 諸如此類才會看完整篇文章 不然好像有些人習慣看圖片而已!!沒關係 既然我要寫文章 那我就要顧到大眾口味 不愛看字 就看影片吧~

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偵軒鍋物屬於日式小火鍋 採一人一鍋制 我覺得這樣比較衛生也不用擔心食物被吃走 哈哈!!

消費方式:巔峰時間 假日全天跟平日11:30~13:30  18:00~21:30每人低消230元 離峰時間共鍋者最低消100元 小朋友身高130公分低消100元喔~然後用餐時間90分鐘 加收10%服務費『合理』

主鍋均附飲料 甜點 『冬粉 麵 板條 白飯 王子麵 五穀紫米飯』任選一

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一般小火鍋 飲料大都是可樂等氣泡型飲品 但是偵軒鍋物飲料大部份都是自己煮的喔 有烏梅汁「店家自熬款』很沁涼解膩 金桔檸檬汁 酸甜解渴 還有手沖咖啡『個人推薦這杯』就是照片上那杯 我非常愛 咖啡味道濃 重點是奶泡是店家自己打的 很濃郁綿密 我一喝就馬上跟朋友說:我愛這杯!!!推薦給大家~

餓了吧~我也餓了 準備上菜囉!!

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看看這盤肉!!!  我眼睛都張到最大了!!

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這是御品海鮮搭配沙朗牛肉 有沒有很澎湃啊啊啊~沙朗牛很新鮮 厚薄度也剛好 不用煮太久 搭配店家準備的日式沾醬 味道真棒! 邊吹冷氣邊吃鍋 實在挺享受的說干貝也給的很囂張 兩大顆 也很新鮮 不沾醬單吃就很厲害了!

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有沒有很大顆!!帶殼鮮蚵好胖好肥啊 我的手已經算大了 它整個快把我的手淹沒囉

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偵軒鍋物 很大方以平價消費 高級享受 連蝦子也都很大隻~~而且食材真的很新鮮 沒有腥味 蝦頭棒的~蝦膏很多 鮮美多汁 蝦肉部分 感覺得出來蝦肉非常緊實有在運動噢 

我來介紹店家的湯頭 偵軒鍋物湯頭是店家自己熬的 以新鮮雞大骨柴魚片熬製 不用擔心怕吃到粉類湯頭  除了基本湯頭外 還有其它鍋類 麻辣鍋 酸菜白肉鍋 韓式泡菜鍋 美人低脂健康鍋 養生藥膳素食鍋 菩提素食鍋 藥膳櫻桃鴨肉鍋等 喜歡什麼鍋就點什麼鍋 啊我都吃基本鍋 我喜歡簡單的湯頭 才能吃出食材的原味

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海陸組合C餐 鮭魚搭配培根豬組合 鮭魚含有豐富DHA 高蛋白質 而且脂肪含量很低 肉帶油脂卻不油 不管是煎烤煮 都是一道很棒的魚類料理 我很愛吃魚 鮭魚非常緊實 沒有魚腥味 而且很厚一塊 也不易散掉 我沒沾醬吃 真的單吃就很好吃囉!

培根豬 油花剛好 而且厚薄度也是適合川燙的厚度 我可以吃掉一盤耶!!

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菜盤 我只顧吃肉 忘記要吃菜了  我吃小火鍋 很喜歡把高麗菜煮到爛爛的 超好吃的 ~然後我有吃到一片木耳 很大片耶!超厚的!反正偵軒鍋物真的非常大方 非常有阿莎力!

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副食部分 我跟朋友點 麵條 板條 五穀紫米飯 我個人推薦板條 很有嚼勁又Q彈 不易煮到過爛 沾點醬配著吃 別有一番風味

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如果說 要單點什麼話 我個人超推這道私房都豆腐皮 不誇張 看起來還好 但吃起來 有讓我嚇到 我一吃就跟朋友說:這個好厲害!!快吃它!! 豆腐皮是店家自己炸的 下鍋煮 豆皮吸飽湯汁 所以咬的時候 會同時吃到豆香味 我喜歡帶點脆脆的口感 所以沒有煮到很熟~

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因為是店家自己炸的腐皮 所以不會有豆皮工廠那種油耗味 沾醬單吃都可以 我都先單吃再沾醬 享受兩種味道

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店家自製 水果醬油沾醬 配上蔥花 蘿蔔泥 酸酸甜甜的 在這麼熱的天氣帶來清爽感~

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梅子醋 點海陸組合C D餐才享有一杯噢!

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店家有飯後甜點喔~~而且也是店家自己製作的耶!!好大心噢!!

綠豆湯 奶酪 冰淇淋選一 我們有三個人 所以都個來一份 一起享用 綠豆湯解暑氣甜度剛好 奶酪搭配芒果醬 因為我不吃芒果製品 所以我沒吃芒果那部分 奶酪軟嫩剛好甜度也剛好 現在人不太吃甜 店家都有幫我們想到這點~不過我是例外 我是螞蟻人!!冰淇淋則是萊姆葡萄冰淇淋 上面還有一根脆笛酥 冰淇淋部分 我個人就還好 因為不是我愛的口味啊~哈哈哈!!

 

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這是我當天去吃的時候情景~人很多~所以不用懷疑 食材新鮮 好吃 消費者自會上門的~

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店家門口也會有優惠活動噢 就說價位真的很合理吧!

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偵軒鍋物 值得你來細細品嘗的店 我都親自來吃了 也寫得這麼明白~還能不信嘛?哈哈哈

其他分店資訊

偵軒總店:台北市文山區景福街一號 02 2933 5516

偵軒長榮店:新北市蘆州區長榮路165號 02 7730 5689

偵軒中平店:新北市新莊區中平路396號 02 8994 2855

偵軒林口店:新北市林口區文化二路一段216號 02 2608 6992

各店營業時間略有不同噢 請去電查詢喔~~

 

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