Share le Pain 微酵烘焙X魔王台北大安區 sharetea手搖飲旗下新品牌少女心之戀VS金氏媳婦你要哪一顆捷運忠孝敦化站內文有店家資訊 @魔王的碗公

大家一定喝過sharetea ，那大家知道sharetea也開始賣起歐包了嗎？

不是韓國歐巴，是歐式麵包喔，我之前就知道這間店，尤其是他們的飲料杯子非常可愛，

圓圓胖胖的看了就好想噴錢，而且我個人對透明飲料杯情有獨鍾，每次買手搖飲只要看到店家用透明膠杯，

我就莫名興奮，雖然紙杯環保，但我就是愛透明杯，更不用說看到sharetea的杯子外型，整個好嗨，這次收到店家的邀請，主要是搶先體驗他們新推出的歐式麵包，而且還多了二樓的用餐空間，看來以後又多了一間茶飲店可以待了。

店家資訊：

FB：Share le Pain 微酵烘焙 / sharetea全球旗艦總店

地址：台北市大安區忠孝東路四段221號

時間：11:00-22:00

電話：02-2711-7008

交通：台北捷運忠孝敦化站2號出口直行

其他：現金消費/內用/外帶/無服務費/wifi

Sharetea全球旗艦總店就位在熱鬧的東區忠孝東路走九遍上，從捷運忠孝敦化站2號出口走過來不用五分鐘就會看到這間明亮挑高空間的店，外觀非常有設計感且主色系以黑白金為主，經過很難不看到sharetea啊。

走進店內，人潮依舊沒有斷過，好難拍到空景啊，然後sharetea是由『歇腳亭』所推出的新品牌，且也有別於以往的歇腳亭飲品，所有茶品皆以高規格且不像其他店家一樣把茶先泡好等待客人點餐在製作，sharetea 是以新鮮製作茶飲為主，每一杯茶都是現點現做現泡，這樣讀者會問，那如何保留茶香呢？下一張照片跟你說。

就是這一台秘密武器，好像瓦力機器人一樣的萃茶機，我後來有查這台機器可以高溫且短時間高壓萃取精華，讓茶葉喝起來有茶香且回甘，然後泡完後的茶包會在放入杯子裡繼續浸泡。

除了外帶飲品外，sharetea還有販售他們的五款基茶，分別是：經典紅茶/四季萃玉/飲山鐵觀音/墨切烏龍/雲嶺普洱茶，購買商品可以以100元優惠加購哦。

一樓空間位置不多，然後還有好多飲料造型背板，可以玩自拍呢，然後我今天來的重點是在二樓全新打造的用餐空間與麵包，過沒多久我就與其他部落客一起前往二樓啦。

二樓空間延續了新品牌的行象，不規則的桌椅非常有趣，大面積黃白牆壁很跳，且真的蠻寬敞且好亮啊，看了就好舒服，不會有壓迫感，另一頭是生產麵包的廚房，乾淨衛生的透明化的製作過程，也都真實呈現給消費者，邊吃麵包配飲料還可以看小鮮肉製作麵包，蠻舒壓的。

當天來了好多網美型部落客，大家的給西是否帶的太過齊全，我只抓了一條布，所以上面是其他部落客佈置的，我就順手拍囉，女孩子跟女孩子在一起果然很會聊，超級熱鬧，我像個男孩一樣坐在那邊不知道怎麼辦，不誇張當天去的部落客個個都非常的十足女孩樣啊啊啊。

我接下來要介紹的是此次的重點，是新品發表-share le pain 微酵烘焙，也是sharetea旗下新的品牌，而且特別的是店家使用的酵母是業界少見獨創的-貴腐酵母，使用葡萄酒界中的甜酒之王-貴腐酒，這款酒因為長時間釀造，且需要特定氣候與人工細心呵護，所以產量不多且珍貴，另外share le pain打造了恆溫無污染培菌室，有專人照料這些嬌貴的貴腐酵母，在加上五大烘焙手法，希望能帶給消費者低油/低糖/低熱量的歐式麵包，另外這不是我們一般對於歐包的那中又硬又乾然後牙齒會斷的歐包口感，share le pain作的是屬於軟式歐包結合了歐式麵包麥香與日式麵包的鬆軟，吃起來軟彈Q，以下是我當天品嚐到的10款麵包，有一些我很喜歡，下面是照我自己喜愛程度排行，前面四款我個人很愛！

少女心之戀 83元

歐包們名字也是取的蠻讓人有記憶點的，這款是以覆盆莓/草莓乾/ 巧克力豆/粉酥菠蘿，一咬下去，嘴巴就明顯感受到草莓的香氣與酸甜味道，裡頭還時不時吃得到草莓乾與蔓越莓乾，加上歐包的口感，柔軟但富有彈性，這是我最喜歡的一款。

爆漿珍奶 75元/三個，28元/一個

這年頭，珍奶已經不只拿來用喝的了，連吃的都可以開發，真的是他不是台灣之光，那誰才是台灣之光？然後這一款是我當天在現場聽到最多女孩一直稱讚的歐包款，自製紅茶卡士達醬/珍珠/紅茶/鮮奶油，我蠻驚喜的是卡士達醬是使用紅茶，這一點不錯，加了紅茶的卡士達醬少了膩口感多了一股淡淡清香，加上珍珠也不軟爛，也難怪擄獲當天所有女孩，我個人不愛麵包加一堆醬，所以排行第二，但也的確好吃。

金氏媳婦 83元

這什麼鬼啦，名字好好笑，金氏媳婦一聽就是韓國歐包，如果要推薦鹹點麵包，這會是我第一名，使用有名的金媽媽泡菜/台式泡菜/辣椒/起司絲，然後這也是世界第一款韓國泡菜軟歐，連麵團也加了泡菜湯汁，就是要讓你裡裡外外都被韓國泡菜給包圍啊，果然真的是好吃的，泡菜意外的還是很脆口，鹹香十足，非常的泡菜！

莓果芙蘿 85元

我都稱這是項鍊麵包，感覺可以掛在脖子慢慢吃，使用黃金全麥麥粉/蔓越莓乾/美國奶油乳酪/蔓越莓乳酪，這一款麵包是軟歐麵包系列裡的經典款，大量的果乾與鹹味乳酪，酸甜鹹香也是現場好多女孩喜愛的一款歐包，我喜歡的原因是因為除了有我愛的果乾外，口感鬆軟富嚼勁且又有香氣。

貴妃荔枝 85元

外面撒了大量的堅果類，看上去是非常的健康啊，有核桃/杏仁片/黑白芝麻/南瓜籽/葵花籽，而且裡頭竟然有荔枝乾，這很特別，加上天然無調味，不僅有麥香味，我覺得因為裡面多了荔枝乾，讓這一顆歐包加分不少，且也是帶有酸甜口感的麵包。

爆爆果乾 60元

使用台灣產果乾/新鮮柳橙/美國奶油乳酪，外面是一片新鮮柳橙片，不用想這也是一款酸甜的麵包，裡面也有好多果乾，share le pain真的很會抓住女孩子的胃餒，都是酸酸甜甜且甜度也不高，加上裡面一樣添加了鹹乳酪，女孩子必收的一款。

黃金黑皮諾果乾 150元

這一款乍看之下也是以果乾為主，但特別的這麵團是使用了goldeneye Pinot noir紅酒，這紅酒是美國總統歐巴馬就職典禮時所專用的紅酒，所以吃起有一股酒味，不明顯但葡萄酒的香氣很重，我自己覺得可能加了酒，加上我不常碰了酒類製品的麵包，所以一直出現黑人問號，不過這款麵糰發酵的味道確實比其他款來的更有層次。

三角雞 83元

好害羞的名字，肉鬆麵包大家都吃過，但肉鬆軟歐你吃過嗎？我還真的是第一次吃到，share le pain 以少見且雞肉製成的低卡肉鬆，口感與豬肉不同，吃起來較為鬆散，我自己覺得如果肉鬆在多一點，口感會更好吃，純粹是我自己喜歡吃肉鬆XD。

馬來皇家 90元

這一款歐包是與mamak檔合作的商品，使用了新鮮香蘭葉製成，無添加防腐劑，另外還有黑芝麻/核桃/加央醬，口感味道非常特別到我說不出來，但香蘭葉特殊香氣倒是很少見且特別。

不誇張啊，我那天真的是狂吃麵包，超飽的啦。

Sharetea理念：以茶入點/以點品茶/以茶享茶，如同店家官網說的，這個世界不缺茶飲，但sharetea想做的是讓台灣人都能感到驕傲的優質手搖飲店，當天真的喝到好多杯店家熱門手搖飲，我覺得好開心啊，因為我每天都會喝上一杯手搖飲啊，然後還有一點，每一杯飲品均會標示熱量表，讓愛喝又怕胖的你可以清楚知道熱量，阿我是覺得既然要喝了，就不要管熱量的了，先喝在說。

左：珍珠鮮奶茶 75元菜單：請點這裡

以斯里蘭卡紅茶為基茶，還有滿滿滿的鮮奶油與漂亮漸層的奶茶跟帶有黑糖味的珍珠，我覺得珍珠奶茶根本就是台灣之光了阿，全世界只要是大城市，都漸漸開始賣著這一款台灣味，我去日本也是瘋狂的找珍奶喝阿，因爲使用牛奶泡製，所以少了一股奶味多了自然奶香味，我個人偏愛奶精粉調的奶茶，所以這一杯飲料喝起來很清爽，珍珠也煮的很彈牙好吃，但我愛濃郁係奶茶，所以會覺得比較淡一點。

右：爆爆水果茶 85元菜單：請點這裡

這一杯是我當天喝到最喜歡的茶飲，裡頭有滿滿的五種季節鮮果，然後基茶是四季萃玉，甜度適中，且當天因為吃了好多麵包，喝了這杯飲料實在好解渴，水果鮮甜配上茶香，我比較愛這一杯飲料。