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蔬食放題
關東風味職人壽喜燒鍋+50元
辛口地獄湯＋50元
主食
主餐伊比利豬 499元+10%
日日小確幸加購價氣冷雞 69元
日式手作小菜
豪華海鮮極盛 529元+10%
握壽司海鮮滑.盛合 169元+10%

吃鍋吃到新竹去，而且這景色也太棒了，位在新竹火車站對面的-日日鍋日本職人鍋物專賣是由火鍋第一品牌 –樂多多集團在2021推出的超人氣日式和風火鍋，除了可以品嚐到超過10款的海鮮肉品組合，日日鍋引進了日本的火鍋料，像是世豆竹/燒豆竹，當天我還吃到了一道很創新的餐點握壽司海鮮滑.盛合，模樣可愛極了，且套餐只要283元起，就能享用手作前菜/蔬菜放題/飲料放題/主食一份/季節霜淇淋，且吃鍋最在意的湯頭高達八款可以選擇，目前慶祝新莊興店開幕，只要加入樂多多app會員，在12/16-111年1/6號，樂多多集團連續四個週四給優惠，只要前往新莊店，新竹店/中壢店內用，就可以享用個人鍋物四送一優惠。（樂多多集團保留最終活動權利）。

店家資訊：

日日鍋日本職人鍋物專賣店

粉絲專頁：日日鍋日本職人鍋物專賣店

地址：新竹市東區林森路2巷9號4樓補給站美食廣場四樓

電話：03-522-0822

其他：現金消費/低消一份餐/禁外食/10%服務費/可預約

『本文為合作，內容皆為真心感想』

日日鍋.日本職人鍋物專賣店-新竹林森店就位新竹火車站對面的補給站美食廣場四樓，我來新竹兩次，都是來快閃工作，都沒有好好的停留幾天，有些可惜，當天來到新竹，天氣相當好，甚至有些炎熱，不過再次來到新竹，依舊非常喜歡這裡。

新竹火車站真的就在對面，吃鍋真的超方便。

記得之前來新竹，還未看見ubike ，這次來，竟然已經設置在車站對面，我覺得這很棒耶，因為之前跟朋友來，完全徒步，能去的地方就有限，現在多了腳踏車，至少可以在市區內自由行動，是很便民的服務。

補給站美食廣場有電梯，請直接搭上四樓，就是日日鍋，外頭等待區外面一片綠意，坐著等很是舒服。

充滿日式感的門面，當天前往是平日，人不多，不過這樣也蠻舒服的，日日鍋從裡到外，會瞧見許多日式裝飾，紅白燈籠，日本酒樽。

是富士山！！近兩年因為疫情無法出國，看到富士山真的很想念。

整體來說，日日鍋的裝潢設計以簡約的木質風格為主，四處可見日本的神山-富士山造型牆面，而位置上多以4人座為主，位置空間寬敞舒適，且冷氣夠涼，當天真的有點熱，哈哈。

日日鍋採半自助式，醬料自取。

日日鍋另一個特色是，飲料喝到飽，種類也很多，有可樂，汽水，日本茶包都有，非常可以滿足愛喝可樂的我，太爽了！

蔬食放題

除了飲料喝到飽，日日鍋的蔬食也是吃到飽，不過以推車呈現方式，店家會推著蔬菜推車巡邏，客人們可以依照自己想吃的蔬菜做選擇，而且店員很會擺盤，夾的超美。

日日鍋菜單

日日鍋是以個人套餐為主，低消則是個人套餐一份或者268元蔬食放題，然後日日鍋的鍋物湯頭有八種，北海道昆布柴魚高湯/日式風味醬油湯/濃厚豚骨湯/甘醇味噌湯/辛口地獄湯/關東風職人壽喜燒/鹽之花湯/素北海道昆布湯，其中以鹽之花湯，關東風職人壽喜燒湯最為推薦，且都是經過主廚研製創新的湯底。我當天點的辛口地獄湯頭，我個人也很喜歡，湯底需另外收費，從15-60元不等，而主餐有牛/豬/雞/海鮮，海鮮組合高達10種雙拼組合，愛吃海鮮的我，自然是開心到不行，若是點海鮮，但想吃點肉，日日給你小確幸，只要點海鮮主餐加購69/99元，可以升級為海陸套餐，其他的單點，則是看客人喜歡吃什麼而自行決定，然後日日鍋這有提供酒類飲品，喜歡喝一杯的消費者，也能自己決定喔。