『魔王在吃 migo’s cake蜜菓拾伍甜點咖啡』台北中山區赤峰街甜點下午茶戚風迷必造訪的一間鄉村系咖啡廳冬季限定草莓戚風蛋糕有雪人耶『內文有店家資訊』 @魔王的碗公

打鐵街裡開了一間溫馨戚風蛋蛋糕店,有一位熱愛戚風蛋糕男友的我,接到這邀約,

說什麼也要帶著對戚風蛋糕有嚴格標準的樂哥去吃,如果他說好吃,那就真的是好吃了,他的絕佳味蕾我相信,

本來他無法去,我要帶另一位朋友去,後來樂哥有時間去,我只好跟我那位朋友說抱歉了….

雙手奉上店家資訊

FB：migo’s cake 蜜菓拾伍甜點咖啡店

地址：台北市中山區赤峰街77巷3號

時間：12:00-21:00『週二公休』最後點餐 20:00

電話：02-25506505

交通：台北捷運雙連站1號出口

其他：現金/wifi/低消每人140元/不收服務費/禁外食與寵物/尖峰時刻用餐限兩小時/部分位置提供插座,可事先告知

很多人都以為樂哥的外表是不會吃甜點的,但是你們錯了,他是少女心,買什麼甜點都要圓圓砰砰可愛的,連我們去日本他買的雜物也都以可愛為主,我都比她還要男孩。

赤峰街,這幾年異軍突起的一條路街,風格咖啡廳,服飾店等紛紛為這一條打鐵街塗上了新的色彩,也成為文青族口中的必朝聖之地,我很少在這一帶走動,沒別的我不夠文青啊,每次走每次火大XD,到底要多想惹毛文青掛的人啊我哈哈哈,蜜菓拾伍位置算必比較靠近捷運雙連站一號出口,走路約莫三分鐘,所以從中山商圈走,我覺得比較遠,不過沿途都是服飾店與個性商品小店,加上建成公園也在附近,天氣涼的話,散步起來算舒適。

一直很好奇蜜菓拾伍取名的原因,於是查了一下粉絲團才知道原來是有含義的：甜蜜菓食,由季節孕育而來,從苦澀轉到酸香再到甜美,每十五天，氣候微微的變化,慢慢造就果食的最好滋味,運用雙手將它揉進烘焙裡,設計出樸實卻風味十足的療癒系甜點,原來是這樣啊,我懂了。

菜單

蜜菓拾伍餐點現點現做,所以時間上會稍微久一些,但還是在合理範圍內,店內提供戚風蛋糕,簡單輕食,飲品等,店內採半自助式,點餐方式就是看好甜點去櫃台點餐即可,另外現在也有優惠組合餐點,蜜菓好組合,戚風好組合,可以折抵30元不過視限內用喔,戚風蛋糕都是事先做好,點好餐之後,店家才會開始擺盤與添加內餡,選擇上可選加餡與不加餡,我是覺得差沒多少錢,推薦有加餡料的比較有層次。

以上是我當天選擇的餐點,冬天來吃真幸運,有期間限定草莓戚風蛋糕,還有草莓雪人陪伴。

左邊：抹茶拿鐵160元/冰,抹茶味道帶點苦澀微甜,甜度上我覺得剛好。

右邊：自家製果醬泡泡蘇打 150元,用餐當天天氣非常熱,我只想喝冰der,店家說水果醬是他們自己煮的,我喝的是鳳梨蘇打,飲用前先攪拌,喝上一口,媽呀我眉頭皺了一下,好酸啊但好爽啊,我就是要這個酸度才夠味,難得有喝到酸度夠強的蘇打飲料,鳳梨果肉是用蜂蜜熬煮過,我有吃到一股淡淡蜂蜜味,這一杯飲料,我覺得比抹茶拿鐵好喝,Ｉlike it。

店家提供五種戚風蛋糕,不過要以當日為主,我點的是井六園抹茶戚風/原味 170元/加餡 190元,我選後者加餡,然後點了之後,店家才會開始擠入當日新鮮現打的醬料與擺盤,先說戚風蛋糕,我目前吃過很棒的戚風蛋糕是台大牛乳社賣的巧可力戚風蛋糕,不過很容易被買光,抹茶戚風蓬鬆不是那種濕潤的口感,好家在.我個人偏愛蓬鬆不乾的戚風蛋糕,甜度也適中,抹茶味中上等級,是選用京都百年抹茶店家,屬於帶苦甜味的口感.

內餡是抹茶鮮奶油跟蜜紅豆泥還有黃豆粉,比起戚風蛋糕口感,我們反而都覺得鮮奶油表現得比蛋糕還要好,味道很接近日式鮮奶油,而且沒有油耗味,配上內餡,更加使蛋糕更有層次。

期間限定草莓戚風 195元,我簡直幸運天使啊,就這麼剛好遇到冬天才有的草莓蛋糕,超開心的！

草莓戚風蛋糕顏色是真的草莓色,很多人都以為草莓應該要粉紅色,其實不是噢,這才是草莓原本顏色,我看了好久才願意切開這塊草莓蛋糕,再次稱讚店家鮮奶油打得非常棒,清爽不膩且濃郁。

草莓戚風蛋糕可以淋上煉乳,更增添風味,不過我覺得原本就很好吃了,裡面有自家製草莓醬與鮮奶油,且蛋糕綿密度也做得不錯,推薦這一款限定草莓戚風蛋,口感有彈性也好蓬鬆,淡淡草莓味道也讓人吃得好舒服,這我要稱它為讓人開心的甜點,我一個人可以吃掉三個沒問題。

來點輕食吧,美麗共和國現點現做熱三明治 160元

我覺得這一份三明治裡加了所有大人小孩都愛的玉米,水煮蛋,火腿,美乃滋,光是這組合就是讓人一口接一口的吃不停,配上熱熱又很酥脆的熱土司,且份量上也還算ok,不錯,一旁附上的沙拉可以沾自家做的鳳梨醬,清爽酸甜開胃,水果優格也不要忘記吃,我覺得蜜菓拾伍最棒的是所有沾醬都是以純天然水果下去製作,非常健康也很好吃。