麻糬棟 永豐潤餅捲 X魔王 嘉義朴子第一市場人氣老店 有果汁 剉冰 嘉義美食


麻糬棟 永豐潤餅捲 X魔王 嘉義朴子第一市場人氣老店 有果汁 剉冰 嘉義美食 @魔王的碗公

朴子第一市場裡有兩家在當地相當知名的小吃,麻糬棟老店還有永豐冰果室的潤餅捲,兩家經營都超過80年,根本是一生懸命!且潤餅捲還是台北沒有的味道,裡面有包油麵喔,不過我自己本身就在南部長大,所以對於潤餅捲裡頭包油麵這事,根本見怪不怪,這才是潤餅捲該有的樣子啊,這次前往嘉義旅行,美食真的多到我根本吃不完,且每一家怎麼都那麼好吃啦,嘉義真的是好吃好玩又去不膩。

店家資訊:

麻糬棟古早味手工麻糬

電話:05-379-3851

地址:嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內

時間:早上08:00–晚上22:00

其他:現金消費/外帶/內用


永豐冰果室 古早味潤餅捲

電話:05-379-4025

地址:嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內

時間:早上08:00–晚上22:30

其他:現金消費/外帶/內用

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朴子有什麼?

有傳說中很靈驗的朴子媽祖廟配天宮,我自己倒是沒去,會來朴子,是因爲要來找一台在地經營超過30年的檜木麵包車,再來是當天去了故宮南院,想找附近有沒有美食可以吃,就查到朴子第一市場裡有兩間人氣美食,二話不說直接衝去,市場內有許多美食小吃,當天因為時間關係,先吃這兩家就好,在找市場入口時發現市場有兒童樂園,來來兒童樂園,已經老舊的招牌一直吸引著我想上去玩,真的時間不夠,下次來朴子在玩。

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朴子市場周邊也有許多商家,看起來這一帶應該是當地較熱鬧的區域。

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當天拜訪兩家店,兩家店相同點是 都是在地經營80年,都有賣台式剉冰跟果汁,價位都是銅板價,唯一不同的是一間招牌是麻糬,一間則是潤餅捲,兩家生意都很好,我實在無法決定道地要吃哪一家,所以乾脆兩家一起吃比較快,上面這家是麻糬棟,除了有現包麻糬外,還有菜燕,綠豆糕,米糕,紅龜,不過我看來買的人都是買麻糬居多。

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招牌麻糬 25元/顆

為何麻糬躺在木盤上有種在看毛毛蟲的錯覺,有點可愛,這裡的麻糬外皮有兩種:原味/紫米,口味有:鹹綠豆花生粉,只有單一口味,然後麻糬個頭蠻大的,是有點長橢圓造型。

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冬瓜菜燕 10元/片

綠豆粉糕 15元/片

我超愛吃菜燕,看到菜燕就一定會買,切成菱形狀的菜燕真的是我小時候吃的造型,家裡以前有親戚是在市場賣愛玉冰的,他們也會賣菜燕,我只要有去市場幫忙,最期待的就是可以無限喝愛玉冰跟吃一堆菜燕。

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看到如此豐富且色彩繽紛的挫冰料,原本沒有要吃冰的我,也莫名其妙點了碗冰,配料可以選擇6-8種,只要40元,有夠便宜。

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這其實是早餐,哈哈,一早就來市場吃冰跟甜食,實在好嗨,挫冰相當古早味,就是那種我們小時候會吃的冰,配料大多是媽媽不准我們點的那種,但台灣剉冰的美味不就是這些配料嗎。挫冰糖水適中,我甚至覺得可已在更甜一些都可以,顯然挫冰不是重點。

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冬瓜菜燕完全就是小時候吃的那種味道,脆脆彈牙,綠豆粉糕我是第一次吃,味道沒有什麼甜味就是,但很清爽幾乎像在吃寒天那樣,我個人覺得冬瓜菜燕比較好吃。

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蛋蜜汁/木瓜牛奶

木瓜牛奶中規中矩,蛋蜜汁我則是被嚇到,蛋腥味實在太重到我喝不下去,所以來到麻糬棟,只要買麻糬跟冬瓜菜燕就好。

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麻糬棟外帶的話,表層花生粉會另外分開放喔,自己很愛吃麻糬,自然很期待這份麻糬味道,外皮QQ很有彈性我喜歡,內餡超特別,是鹹綠豆+花生糖粉,鹹甜鹹甜交錯我自己蠻愛的,口感很棒,剛好都是我喜歡的內餡,好吃。

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看著食物這樣滿滿擺放整齊,實在是好療癒耶。

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永豐冰果室就在麻糬棟旁邊,也是市場人氣店,當天在吃潤餅捲的時候,源源不絕的客人都上門購買,除了潤餅捲,另外也有賣果汁剉冰跟菜燕。

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這是什麼價位,有夠便宜的,連挫冰也是綜合冰一碗35元,太扯了~

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相較於北部潤餅捲,我個人比較偏愛南部的,因為我就是南部人,南部的潤餅捲跟北部不同的是,南部潤餅捲的配料幾乎都是清炒或著川燙,然後花生糖粉的比例是糖粉一定比花生多,因為 甜才是標配,然後台北的潤餅捲大多是以蛋酥跟紅糟肉為主,主要是增添脆脆的口感,但我真的不愛耶,且南部潤餅捲一定會有油麵,這才是真的正港南部潤餅捲。

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潤餅捲 40元

超大一卷的!有油麵,豆芽菜,高麗菜,香菜,豆乾,煎蛋皮,最後撒上滿滿花生糖粉,我以前在家都會灑一堆糖粉,超甜超好吃,不過這裡的潤餅捲,是可以調整花生糖粉喔,當天阿姨問我要甜一點還是不要太甜,我當然說:要很甜!

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有夠胖的潤餅捲,另外還點了西瓜牛奶跟布丁冰沙牛奶,強烈推薦布丁冰沙牛乳,好好喝,滿滿布丁香且帶點冰沙口感,真的越喝越喜歡,潤餅捲就是非常南部味道,所有配料融合在一起加上花生糖粉甜鹹甜鹹,潤餅皮Q不會爛爛的,裡頭的油麵會增加飽足感,整體來說我超愛這潤餅捲,是台北完全吃不到的味道,就像是小時候,家裡會在清明節做潤餅捲,媽媽會炒一堆配料,我們會跑去市場買潤餅皮,然後我媽會在燉一鍋湯,我們就這樣吃潤餅捲配湯,可以吃上一整天都不會膩的那種。

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這風扇也太有性格,朴子第一市場兩家人氣老店,我都很喜歡,推薦大家來到嘉義,真的可以撥個時間來朴子市場,包你滿意。

 

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