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在台北緊湊的快速步調生活

只要有一間能讓我好好放空 發呆的咖啡廳 我會很開心

            這跟在家裡放假休息是不同的

在家裡 基本上就是呈現懶到翻肚一樣     

不過在咖啡廳 感覺卻又是不同的

自己休假的時候 會出去走走 找一間自己喜歡的咖啡廳

通常都點一杯咖啡 一些輕食 選擇一個角落的位置

 靜靜地坐在那品嘗美食 品嘗空間

然後觀察周圍的男女女 或者是滑滑手機

我在咖啡廳 是不太看書的  沒有那麼文青啦 

我反而喜歡觀察生活 看看別人都在做什麼

所以如果以後在咖啡廳發現我在角落帶著笑意

不要擔心 我只是在研究人類而已~

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話說 我會發現這家咖啡廳 也是無意間知道

我每天上班都會經過這裡 從外觀上看 我實在看不出來是什麼店

直到前幾天 我中午去幫樂哥買飯

 趁等待時候 我就在附近走來走去 然後又走到這家店門口

看到門口有寫著記憶旅店

才知道原來是間旅館呀~西門町這幾年

飯店紛紛林立 走沒幾步就會看到有有一家旅館 好熱鬧~

記憶旅店裡最近開了一間咖啡廳 別小看這間咖啡廳

裡面可是有位厲害的咖啡大師 侯珍微 侯老師05年咖啡比賽亞軍 同時也是國內有

名的咖啡名人侯國全老師的親妹妹

我如果沒記錯 侯珍微老師也有在立斐米堤咖啡廳任職過

他調配的咖啡 真的很好喝 溫和 順口

無意中被我遇見的咖啡廳 背後故事竟這樣豐富 我想這就是緣分吧

~於是我便進去品嘗咖啡了

『樂哥的飯 等一下再去拿 哈哈哈哈』

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店家資訊

cho cafe

台北市萬華區昆明街119號『板南線 或 松山線 西門站1號出口直走成都路

在昆明街左轉步行約2分鐘』

02 2312 1123

現金付

八月份起 營業時間 週一~週四 8:00~18:00 週五~週日 8:00~21:00

全天候供應餐點『早餐到11:00』

低消 一杯飲料 不收服務費 可外帶

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外觀非常顯眼 不難發現 沒有過多的裝潢 簡單老木門 卻也有學問 西門町是一個俱有歷史文化與新時代的結合地

 算是西區最具國際性 消費也最高的商圈 在日治時代時期 開發成為休閒商業區 老一輩的人應該都知道萬國百貨

一直到現在 西門町經歷了不同年代的文化洗禮 中間衰退 隨著2000年 捷運板南線的開通 店家商圈重建 再加上過往風華等一些元素  西

門町進入了另一個階段的復甦 成為青少年次文化的代表 國際觀光客 背包客的造訪之地 各家飯店旅店必進駐的地方

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斑駁的水泥牆 寫著旅店的名字 我太喜歡了~有如旅店說的『拼組 旅行中感動的記憶』

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一進到裡面 會被很多老物給吸引 自然不刻意做作的擺設 時光仿佛被拉回到我媽那年代 復古的小圓椅 雕花的茶几 

地板也是我小時候阿媽家那種石頭地板 

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旅店的留言板很有趣 是用拼圖方式喔~房客們可以在這裡畫上自己的心情 或是想說的話 然後拼貼在牆壁上 很特別好玩~

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老式椅子 是誰坐在那等待呢?在cho咖啡 你會真的感受到一種家的感覺 卻又很衝突的現代化~在cho咖啡 你也聽不到很吵很吵的聊天聲 因為位置也不多 

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太愛這樣的氣氛了 隨性 不刻意 我在裡面走來走去 沒有人會一直看我 不過我拍照前是有問店家 能否拍照 這是禮貌~

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老式電風扇 在角落 靜靜地看著往來的人 旁邊的椅子更是有味道 看得出來這些元素非刻意製造 都是真的經歷過歷史的物品

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牆壁上的畫 是西門町的店家與特色街道

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wow~~竟然有戶外區耶~我其實喜歡戶外區但這樣的天氣 要我坐在外面吃 實在是我會翻桌啊~~等天氣涼一點再來~

戶外區是吸煙區 癮君子可以在外面抽煙~不過我個人覺得浪費了這個地方 環境那麼棒 抽煙很破壞景色~

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化妝室在戶外區得後面 根本就是阿媽家的廁所啊~小時候很怕這樣的廁所 因為鄉下傳說很多 我阿媽就很愛說鬼故事給我們聽~然後半

夜想尿尿 還要走過長廊才會到廁所 以前都邊走邊矇眼睛的啊~~

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這台水果台 我小時候很愛玩~贏了會吐錢出來 我都拿去買冰吃~

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影片奉上~

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菜單一頁 很簡單明瞭 我主要是要喝招牌 冰滴咖啡的~

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『照片取自cho cafe 粉絲團』

冰滴咖啡180元

不過 這是限量的 店家說 他們一個禮拜大概會冰滴三次 一次出產只有九瓶 我那天去的時候 冰滴咖啡才開始在慢慢淬煉而已 嗚嗚~所以我喝不到

所以不是你想喝就有的喔~

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要完成冰滴咖啡 是需要時間的~

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這很有趣~如果有時間 你坐在這 慢慢觀賞冰滴過程~看久會入迷的~

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好漂亮的漸層~  

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虎斑拿鐵 就是黑糖拿鐵160元 咖啡溫醇 黑糖化在咖啡裡面有一股甘甜味道 牛奶跟咖啡比例調配的剛好 不會過奶 咖啡的苦味並存著!

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因為正值中午 我不想吃得太油膩 所以我點比較清爽的

馬鈴薯帕尼尼180元 『附水果沙拉 薯片』

分量蠻大的 帕尼尼也跟外面一般的不同 是那種口感比較軟Q的小嚼勁麵包

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厚度剛好 女孩子可以一口咬下~不用怕出糗5739faith0515  

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兩大塊扎扎實實的~馬鈴薯泥有淡淡奶味 搭配新鮮生菜與番茄 還有起司 清爽不膩口 夏天吃這味最棒了~

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我超愛吃鬆餅的!!

店家招牌 蜂蜜麻糬鬆餅160元 

簡單的食材 但滋味很棒 是我喜歡的鬆餅 酥脆但裡面蓬鬆 而且還有熱乎乎的麻糬 鬆餅部分 外皮不會過甜 搭配蜂蜜與鮮奶油 真的好過癮!!不管熱量了先吃再說~233faith0515  

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這幾年鬆餅一直在改變~各種樣式鬆餅分出籠~不過吃來吃去 還是喜歡這種最原始的鬆餅  最好吃了!

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我後來帶一塊給樂哥吃~他也稱讚好吃呢!

而且cho cafe的鬆餅 就算冷了 也很厲害喔!!一定要試試224faith0515  

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店家也有販賣啤酒喔~喜歡喝店酒的人可以購買喔~

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    臉書: https://www.facebook.com/chocafemaru/timeline 

 

旅店官網 cho hotel:http://www.chohotel.com/ 

 

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這間也很厲害喔~妳有咖啡 招牌親子丼飯 好好吃!

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