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目前日期文章:201910 (7)

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老鄧 lao deng 1949是傳成四代近70年的永康街老店,以「川味」料理為主,

今年三月重新換了新店面,依舊選擇在東門站裡巷弄內,之前就想來拜訪,

不外乎是因為老鄧之前的店面非常復古,不過我這次來已經是新的樣貌了,

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「東京田町 鳥心」是日本東京餐廳工坊TOKYO RESTAURANTS FACTORY所直營的高級燒鳥專門店,

以往吃燒鳥串都是晚上的時候,不過我這次是來品嚐鳥心剛推出不久的午間套餐,

中午就能品嚐到串燒料理實在好棒啊,而且店家就位在中山區麵屋一燈後方,

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台灣一直是我覺得不管在各種風格料理中,接受度算是很高的,

我們先撇開大眾常說的是否跟日本一樣,這跟我在英國吃的不一樣耶這樣的言論,

我自己就覺得我很喜歡台灣總是能把食材弄的很美味,在日本甚少走進高級懷石料理店的me,

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這是一碗對爸爸的思念,對自己曾經荒唐匪類人生付出代價的鴨肉飯,放在口袋名單內非常久的鐘予原味當歸鴨,

我終於前往拜訪了,找了天放假下午,跟樂哥出門辦完事後騎車回家,不甘願下午兩點多就要回家的me,

決定找一間我想吃的店拍拍照,滑著手機儲存美食地點資訊的照片,

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麻辣45剛開幕首天,我人就搶先品嚐到了,並不是我有特別關係,

而是我沒想到竟然這麼好預約,哈哈哈哈,我自己訂到位置的時候,自己也傻眼,

於是便帶著樂哥衝了,而且麻辣45也是由知名燒肉品牌乾杯集團全新打造,

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螢幕快照 2019-10-05 下午1.30.43  

會知道縱谷原遊會是在去年看到好友食癮拾影的文章後,才發現,哇!原來有這種體驗,想像一下,

坐在搖曳的稻田享受著屬於花蓮當地部落特有的餐食,感受台灣,感受當下,是件多麼美好且好棒的體驗,

在城市裡忙碌生活久了,總會忘了自己,忘記該要好好休息,

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螢幕快照 2019-10-05 下午5.12.18  

一直到我這篇文章完成時,距離我拜訪花蓮富里鄉的吉拉米代部落-哈拉梯田餐桌已經超過10天,

我仍然忘不了當天坐在sasa看著連綿起伏的山巒間品嚐部落美食,那種坐在在秘境般的山中遙望梯田,

在阿美族工藝師手編的Sasa上(阿美族傳統休憩涼台)享用結合創意與在地料理的時刻,

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