解身體的渴不是寶x力,而是這碗黑砂糖剉冰啊!!
高雄日頭赤炎炎,我們四個人騎在路上,簡直是拿自己的生命開玩笑,連我媽都看不下去,
直說:金架是蕭郎,為甚麼不要太陽下山後再出門,這大概是我在高雄三天,最常聽到的話了,
早上與三位好友一起騎車勇闖旗津找燈塔後,我們便騎車來到這間位在文化中心附近的人氣冰店,
典欣古早味黑砂糖剉冰,也是在我口袋名單內,超大顆又古早味的布丁還有古法製作黑砂糖蜜畫面,真的是過目不忘,當天前往真的是人潮不斷,高雄實在太熱了,大家都要吃冰消暑啊。
店家資訊:
『現名為 典欣黑砂糖剉冰-總店』
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
時間: 12:00-21:30『週一公休』
交通:高雄捷運 信義國小站『徒步8分鐘』
其他:現金消費/外帶/內用
典欣黑砂糖剉冰就位在文化中心附近,是高雄當地頗有知名度的一間冰店,高雄幾乎一年四季都是夏天,不管什麼時候吃冰都很適合,當天與友人去完旗津後,實在是太熱,便決定要來吃上一碗消暑的冰品,還好當時後不需要排隊,朋友說黑砂糖剉冰常常要排隊,位置有分店內與店外,裝潢不走時下網美打卡風,但冰品卻是只要打卡就會引起大家詢問,附近並沒有停車場,如果是騎車前往,我們都是暫時停在路邊或者像照片那樣借停一下,吃碗冰就走人。
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典欣黑砂糖剉冰 的招牌就是黑砂糖剉冰,另外還有豆花,杏仁凍,而冬天還有熱甜湯,夏天則暫停供應,最多人點的就是招牌黑砂糖剉冰,一碗50元,可以自選五種配料,超過30種的配料任你配,我吃冰只喜歡加各種 圓料,所以Q圓,粉條,水圓,珍珠,湯圓都是我會點的,而來到這裡,一定要再加點手工古早味布丁,很大一顆,是大家來這裡必定吃的,布丁一顆20元就是給他點下去就是。
最喜歡看這樣豐富料超多的畫面了,而且現場環境也乾淨,我沒有看到什麼鬼蒼蠅在亂飛。
就是這一碗吃了一口後讓我瞬間得到救贖的古早味黑砂糖剉冰,黑砂糖是店家每日熬煮的,很濃郁且甜而不膩,不是那種死甜的黑糖,配上清冰吃,實在好極了,剉冰的冰體不會過於粗糙,含在嘴裡,透沁涼且黑砂糖會越含越香越涮嘴,一口接一口停不下來。
布丁非常大一顆,是屬於軟綿的口感,我覺得跟豆花口感很像,布丁的雞蛋味稍嫌明顯,但是配著黑砂糖冰吃,卻很棒,而且店家的配料也都煮的QQ的,湯圓很有嚼勁但不會過硬,這一整碗配料表現我覺得是值得點的,不過你若是跟我朋友大佛一樣,只喜歡吃黑砂糖清冰加布丁,在這裡也是可以這樣點的喔。
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還是這種古早味冰品比較好吃又實在