我想 台灣最讓人懷念的一定是街頭小吃了，我好多客人在國外，每次回到台灣最想品嚐的都是台灣小吃
我自己也是，這次回高雄，問我媽口袋有沒有推薦的麵攤可以吃，我媽馬上說阿桑米粉湯，
我上網怎麼找都沒有這間店的資訊，後來才發現，是我媽給人家說錯，明明就是阿桑客家麵，
他說米粉湯，因為我媽媽每次都吃米粉湯，而且我媽還擔心我跟樂哥找不到這間店，手繪了一張地圖給我，要我照著他畫的路線騎準沒錯，不過這間店其實導航可以到啦，我媽真是可愛。
店家資訊：
店名：阿桑客家麵
時間：10:00-20:00
其他：現金消費/外帶/內用/無冷氣
阿桑客家麵附近並沒有捷運可到，我個人非常建議大家如果到高雄玩，請租車或著摩托車，尤其是摩托車，高雄路大條且巷弄規劃的蠻清楚的，我跟樂哥這幾天都是騎著車子到處踩點，真的非常方便勝過捷運公車，阿桑客家麵沒有明顯招牌，請一定要認他們店門口旁的雞蛋攤位，不過他還是有地址的，建德街206號。
我去的時候正值午後四點，人不多但客人沒斷過，現場我只有看到老闆娘婆婆一個人在煮麵，我們一到他很親切的招呼我們，要我們趕快坐下來休息，好溫暖。
阿桑客家麵的小菜非常豪邁，就用大大小小的桶子裝著，然後滷味是冷的，不過阿婆切好後會在用滷汁再次加熱過，裏頭全是家常小吃。
菜單
我真的只的能說 好便宜且份量也很多，我一共點了兩碗麵一大盤小菜跟燙青菜，不到200元台幣，而且吃的好飽又好撐，真的太划算了。
滷菜 70元
裏頭有豆乾/魯蛋/脆腸/海帶等一些小菜該有的都有，然後我覺得必點的是紅色的粉腸，那並不是內臟是一種裡頭包肉跟漿的製品，在南部我們從小到大都一定會吃，口感粉粉的，但淋上醬油膏跟薑絲一起吃，非常好吃，這一盤滷菜味道拿捏得宜且醬油膏不死鹹，在配上薑絲跟蔥，非常適合當下酒菜。
燙青菜 30元
滿滿一大盤燙地瓜葉，真的好便宜，淋了簡單肉燥跟蔥阿酥，地瓜葉熟度剛好，我也好愛地瓜葉，這樣味道簡單順口美味。
米粉湯 35元
大家說扯不扯，一碗35元的米粉湯，然後米粉是細長的米粉，比起台北米粉湯，我更愛這樣的米粉湯，上面是三片頗有厚度的肉片，湯頭是大骨湯，除了米粉，另外還要芹菜跟蒜酥肉燥，這一碗米粉湯非常好吃，很美味且湯頭不膩也沒有豬騷味，簡單卻讓我們感到滿足。
乾米苔目 35元
肉片也是一樣頗有厚度，要吃的時候記得要從底部拌勻，米苔目不軟爛口感QQ的，然後這碗也是肉燥底，所以一樣很涮嘴，我也好喜歡，小吃的迷人之處就是這味道啊。
一定 加阿桑特製辣椒，我媽交代的。
最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡
若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們
歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
百樂冰淇淋 X魔王 高雄美食 開業超過一甲子的冰淇淋店 聖代系列非常美味 -
高雄冰品 典欣黑砂糖剉冰 X魔王 高雄苓雅區 消暑靠這一味 古早味黑砂糖剉冰 一定要加布丁 高雄冰品推薦 捷運信義國小站 內文有店家資訊 -
三代肉圓車Ｘ魔王 高雄三民區 傳承三代的古早味肉圓 南部才有的肉圓湯一定要試試 內文有店家資訊 -
高雄美食 愛嬌姨臭豆腐X魔王 高雄苓雅區 吃過一次會上癮的臭豆腐 超過30年的美味小吃 武廟美食推薦 高雄捷運 五塊厝站 內文有店家資訊 -
高雄咖啡廳 小堤咖啡X魔王 高雄鹽埕區 是爸爸媽媽那年代約會的咖啡廳 高雄老派咖啡廳 煎蛋 果醬吐司配咖啡 高雄美食推薦 捷運 鹽埕埔站 內文有店家資訊 -
高雄美食 南街蛋餅X魔王 前鎮區粉漿蛋餅推薦 大阪燒蛋餅加厚加起司比較好吃 內文有店家資訊 -
高雄異國料理 Loracorlo Israeli Cuisine 以色列料理餐廳X魔王 超美味的鷹嘴豆泥 炸豆泥球 內文有店家資訊 -
高雄咖啡廳 二雄じお Ｘ魔王 愛河畔日式老宅咖啡廳 -
高雄美食 三民市場美味炸雞排 烤黑輪 燒馬蛋 市場美食推薦 -
高雄美食 萬川晨食X魔王 南部人氣早餐萬川蛋餅 烤肉蛋餅 高醫美食 捷運高雄車站 內文有店家資訊與菜單
