高雄人有福了 以後吃甜點不用特別跑台北 高雄新崛江商圈就有厲害甜點可吃！
我逛那麼多次新崛江 竟然也沒發現 這次意外的剛好在網路上看到 趁著要回高雄一趟 就納入行程囉！
這間鄉村風甜點就隱藏在熱鬧的新崛江裡 說真的 不細看會錯過
店家位置不難找 門口就有放著大大的招牌 帶著興奮緊張的心情進去
沿著木頭樓梯緩緩上去 看到看板上檸檬派 我心想：我來對了 便開始期待著與甜點們的相遇
Bonnie sugar cake&coffee
高雄市新興區文橫二路143巷2號3樓『高雄捷運 中央公園站』
07 221 4886
低消一杯飲料 現金 刷卡可 不收服務費
時間 週一至週日 13:00~21:00
bonnie sugar 分為二 三樓 不過特別的是 三樓才是主要地方
二樓有時候不會開放 不過二樓也有擺放甜點
讓一進門的消費者 眼睛都亮了起來
可愛冰淇淋燈具 我都想擁有了
圓圓燈也好促咪
對於盤子 我個人非常著迷 我家裡也很多盤子 木盤 磁盤 鐵盤超商集點盤子
我也有 所以一看到這些盤子 自己在那興奮得要死
喜歡 也可以購買噢！
很難想像 在鬧區裡 有這麼一間風格多變的空間
每個地方 每個角落 相機從沒停過
都想收藏在我的相機跟腦海裡
前往三樓 又是另一種風格 我覺得啊 bonnie sugar 有著鄉村風的童趣
但同時並存著工業風的個性 再細看 會發現隱約藏著北歐風的簡潔
這是間你無法定位的咖啡廳 不過卻完全部不衝突
各有特色 讓人想窩一天的店 時而吵鬧 時而安靜
坐在角落 觀察店員們忙進忙出烤著蛋糕
其實是件有趣的事 在這裡你不會感覺到緊張 粉放鬆
吧台非常的迪士尼 到處都看得到迪士尼人物的周邊
看來老板想必也是位赤子之心 內心一定非常可愛
才會有這樣一個這麼特別的店面
我還發現有些周邊是絕版的！！ 真好 我都買不到了。。
整套的達非熊餐具 這怎麼捨得用呢。
逗趣的老虎木雕長頸鹿木雕坐在櫃子上迎接到來的客戶
我喜歡這樣的氛圍 不受拘束自在 光是裝潢我就拍了好久
外帶盒是馬戲團耶～
咱們來看看菜單吧
這麼厚！！
店員拿過來的時候 我傻眼了一下 不過翻開後
你便會感受到店家滿滿的貼心與誠意
每一頁都是店家的細心之處 詳細的甜點介紹跟可口的照片
一點都不馬虎 越看只會全部都想拿下
Bonnie sugar的甜點 論價位上來看
雖說不是那麼親民加上低消一定要一杯飲料
確實會讓人噴不下去 但是吃甜點就是要開心啊這跟吃鹹點是
不同的 沒有甜點 我的人生等同黑暗『挖鼻孔』
派塔類約180~250元
蛋糕類約120~160元
看了這麼多甜點 真的令人難抉擇
以下是我精選的甜點 『店員應該會覺得我是大胃王』
粉紅鮮莓派180元
說真的 Bonnie sugar的甜點
讓我有感覺來到日本harbs蛋糕店的幻想
雖然店風截然不同 但是蛋糕櫃的呈現很吸引人注視
好像寶石般層次豐富 酸甜適中
巧克力蛋糕不搶戲搭配底層卡士達醬跟莓果慕斯 滋味很棒
我發現盤子也很搶戲 每一款甜點 盤子都不同 別具特色
檸檬派160元
印入眼簾是繽紛的盤子 整個也太美
食物有美盤襯托 加分不少
檸檬派向來是我必點名單之一 味道偏酸 香氣十足
晶瑩剔透 一口一口吃 享受檸檬醬化在嘴裡的感覺
值得一提的是 表面的果膠 是店家自製純天然 以蘋果
水 砂糖 檸檬汁熬煮自成 很多人不愛果膠
不外乎就是因為怕人工果膠 當然我個人也不愛
不過 Bonnie sugar果膠會化掉 不用擔心造成身體負擔
派皮部分 酥脆 不會過於硬 單吃也很棒
法式草莓之丘180元
天啊天啊 這斷面秀 實在好撩人～
因為是新鮮製作 所以站不穩 哈哈
鮮奶油很清爽 不膩口 蛋糕體部分 蓬鬆蛋香
不愛重口味甜品的人 這道可以嘗試
很多人愛草莓鮮奶油蛋糕 樸實 簡單
不過要做的好吃也不簡單
Bonnie sugar手工自家製甜品 以新鮮水果創造不同口感
華麗糕點不使用人工色素 堅持自熬水果煮派水果香 以自然樸實甜點溫暖人心
伯爵紅茶戚風 120元
這我外帶給我媽吃 他愛伯爵茶 不過可能冰過冰箱
所以新鮮度下降 蛋糕體有些乾
這我就要說 家裡的冰箱跟甜點的冰櫃溫度水分是不同的
我個人是不吃隔夜蛋糕的 我媽說我太挑
我說這不是挑 這是一種生活態度 哈哈哈哈
伯爵茶茶香很棒 蛋糕體也是蓬鬆柔軟 我想 現場吃一定很棒
夏日冰心抹茶160元
木盤裝著實在對我味 上面有一球香草冰淇淋
我想整杯飲料糖度就在那顆冰淇淋了
抹茶的厚實度跟牛奶的濃醇香 很剛好
在這些甜點後上來 確實能適度地減去糖膩感
而且一杯也不小杯 跟朋友聊天不多不少
可以說某人的壞話時間 不用擔心飲料沒了 話題還沒結束
好像花朵般的甜點
蜂蜜皺皺 小130 大180
這是打卡送的甜品 我真的覺得南臺灣很阿沙力
打卡送的甜點一點可不馬虎 我非常推薦
我實在太想吃這款了
很好吃！
蜜汁流出來 口感很綿密卻帶點Q彈 蜂蜜香氣非常重
每一口都能感受到滿滿蜂蜜的天然味道 我喜歡！
奉上影片～店內氣氛真是可愛童趣
店內還有多款甜點 可惜我已經吃不下 加上荷包要顧一下 不然我真的會掃光！
每一款 我想每個人都想吃吧～太邪惡拉！
下次回高雄 我勢必會再出現的
Bonnie sugar 高雄甜點 我推薦給你們
後記 媽媽問我吃多少錢 我說400 但其實是900 噓 媽媽不需要知道她女兒太多事
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