終於吃到人氣相當高的京東燒肉了，一直聽到許多去吃的朋友說，京東燒肉很優質且肉品很棒，
最有名的就是『一頭牛套餐』，而且還是一天只有限制六份的人氣餐點，
當天品嚐了三月會推出的『升級版一頭牛燒肉』，升級版的一頭牛，是無限制數量的，
且全部都是和牛，集結了美日澳頂級和牛，總共有八種不同部位口感的和牛，體驗後，我才發現，原來不是我不愛和牛，是和牛該怎麼吃，如何讓不同油花不同口感的和牛表現出特性，京東燒肉的服務人員真的訓練到很棒『我是以當天我最真實的感受撰寫』，那位女服務人員好會烤，且擺盤也用心漂亮，且每種肉品都很聊若指掌，服務過程相當親切大方得宜，我當天忘記問她名字，不然真的大推京東燒肉的這位服務人員，不過京東燒肉好吃毋庸置疑，我認真覺得要吃到好吃美味又不想把高價肉品烤壞罵店家，就請店家代為服務，真的差很多。
店家資訊：
京東燒肉
時間：週一至週五 傍晚17:30-23:00 ，週六至週日 上午12:00-15:00 傍晚17:00-22:00
電話：02-8773-8818
其他：現金消費/可預約/內用/無外帶/禁外食/收一成服務費
『本文為合作 內容皆為真實感想』
好久沒有來到曾經最熟悉的忠孝東路216巷，我第一家實習的美髮店就是在這一條路上，當時的216巷可說是忠孝東路重要指標，好吃的好喝的好買的都在這裡，對於初次北上工作年僅16歲的我，216巷五光十色繁榮景象，直到現在我仍歷歷在目，巷口的華南銀行雞蛋糕，巷尾的216巷粉圓，人氣夯店 東區粉圓，當時一碗40元的東區麵線，學徒的我，吃不起，還有還有其他許多美味，美力斯滷味，東門甜不辣，彩色鍋子，東區涼麵，小胖胖早餐等等，都是我當時後領薪水，才敢花錢吃的，只要走進來這條路，內心記憶都會湧起，那是我當美髮助理時期最美好也最辛苦的回憶了，而京東燒肉 忠孝店就在也是知名甜點吃到飽-蘋果工坊附近，京東燒肉的總店則是在中山區松江路，經營十年之久，京東燒肉 忠孝店 外觀比較像是間日式居酒屋，牛頭造型的招牌寫著京東二字，而外面設有一處癮君子專用呼吸空氣區域，晚上前往，橘黃的燈光與暖橘木頭門口像是炭火上的火焰，吸引我前往，我真的很期待來吃京東燒肉！
邀約/合作：[email protected]
『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連
京東燒肉座位區劃分為吧台區跟4-6人座位區，吧台區是高椅座位，可以與吧台人員互動聊天，不過若是請店家服務，也是可以聊到天認識吃法與食材，我當天前往後才得知京東燒肉 忠孝店即將裝潢，所以到時候會以新的樣貌呈現，而菜色也會調整喔，在這裡用餐氣氛舒服且無太多油煙味。
每張桌子上都備有醬料，白味增，日式醬油『偏甜』，辣味增，海鹽供客人們自行添加。·
整個過程中，店家非常勤換烤網，幾乎是烤完一種肉品就會換新的烤網，詢問店家為何如此頻繁，因為京東燒肉的老闆不喜歡肉焦黑，且這麼貴的肉品，若是不小心烤焦了，是非常影響口感味道的，所以烤網會更換，很用心。
看到燒紅的炭火就代表我們要開始吃肉肉了！！
京東燒肉菜單：https://www.facebook.com/jingdong2.0/menu/?ref=page_internal
這就是一天限量六份，店內人氣極高的一頭牛套爨，其他的菜色可以點上面的網址，除了一頭牛套餐，京東燒肉也有其他和牛套餐，也有大滿足多人套餐，然後除了和牛燒肉外，還有單點肉品與海鮮，不吃牛的客人也可以選擇豬／羊／雞／海鮮等菜色，吃燒肉少不了的生啤酒／果實酒／燒酒／清酒／飲品，京東燒肉樣樣滿足你。
當天我們吃的是 一頭牛升級版 3680元，這是單點式的，無套餐組合，裡頭全部都是和牛，然後無限制份量，覺得吃一頭牛不夠的客人，可以再加點這一份全和牛一頭牛，相當相當過癮。
『升級版一頭牛預計3月推出，請以京東燒肉官方粉絲團為主』
牛兒造型木盤盛裝許多不同部位的和牛們，我們要抱著感恩的心好好品嚐這份肉品啊，基本上，如果很擔心自己或把肉烤壞，可以請店員代為服務，畢竟這麼高價的肉，要是自己烤壞了，口感味道走鐘，也是會心疼啊，而且我覺得請店家代烤有個好處是，這樣才能真的吃出不同口感層次的和牛，另外京東燒肉的份量是秤克數的，所以肉品是以克數為主，不是以片數為主。
澳洲和牛牛舌，去日本旅遊必吃的牛舌燒烤餐廳也訂不能少的肉品。
這塊是日本A5等級沙朗牛人稱老饕肉油花想雪白的乳膏一樣，很誘人。
每一份肉品都會撒上一點點胡椒增添香氣。
我們每吃一份肉品，店員會細心解說肉品特性與口感，增加好多和牛知識。
腿三角非常特別因為牛的四肢都是瘦肉所以沒有油花，腿三角因為位在牛腿中心，不太運用到，所以油花豐富且聽說肉質很特別，烤來吃就知道。
這一份和牛拼盤有來自 日本／美國／澳洲三大產地。
透抽 400元 新鮮。
健康豬五花『辣味增』170元
蠻意外 京東燒肉的一些肉品單點其實不會貴，而豬肉有分梅花豬／健康豬五花，口味有分：椒鹽／醬燒／辣味增。
蒜香蝦飯 200元
這也是京東燒肉的人氣餐點，幾乎每一桌都會點，會有這道餐點也是老闆自己無心插柳柳成蔭的一道菜色，據說是老闆自己在家做出來的，結果意外好吃，口感像燉飯，但又沒有燉飯來的硬Q，奶橘色則是使用蝦膏與店家自己提煉的蝦油製成，每一口都是滿滿濃郁的蝦肉香氣，非常美味，我自己很喜歡。
上排：牛舌
無需烤太熟就可以品嚐，牛舌薄但很彈脆，單吃一片就很有味道再配上鹽蔥，美味自然不在話下。
下排：日本和牛 背肩 ，肉質超嫩且油花豐富風味極佳。
左邊：牛小排，建議七分熟最好吃，細筋多肉質滑嫩且有一股香味。
右邊：日本和牛 A5沙朗 ，沙朗又稱老饕肉，相當上等的極佳肉品，油花豐富且真的一吃就會有那種入口即化感，我覺得京東燒肉的服務人員烤肉方式會按照口感烤，不會讓你一直吃到很嫩嫩的和牛，他會穿插不同部位和牛，這樣就能比較的出來差異。
日本和牛 板腱，這一塊肉真的顛覆我感覺，原本以為會是一塊很油的和牛，但意外的不會油膩且肉香獨特，帶有一股甜味，好好吃！
左邊：澳洲和牛 後腰翼板，前面吃了許多不同口感的肉，每一塊肉都有它厲害與特別之處，而這塊肉，口感很鬆散，不帶筋度很軟，不過我覺得這塊肉的肉味偏重，我自己較不愛。
右邊：美國菲力 菲力就是不能過熟，只要3-5分熟才是美味關鍵，也因為沒有筋度跟油花，跟前面較滑嫩的和牛比較起來，的確會有硬口感。
左邊：澳洲和牛橫隔膜 口感鮮嫩且帶咬勁，且牛橫隔膜產量不高，一頭牛僅能取少少的幾公斤而已，更加稀有，五分熟的熟度最好吃且有一股特殊的牛香氣。
右邊：辣味增豬五花 使用店家自製的辣味增醬事先醃肉，豬五花肉真的太適合拿來烤肉吃，油脂豐厚，配上辣甜味增醬，實在好吃耶。
腿三角 怎麼會有肉是Q的像果凍般那樣彈，不誇張，我吃完一片後，直接對著店員說：好Q！取自牛腿中心部位肉品，因為是不常運動到的部位，所以有著綿密肥美的油花，好嫩好軟好好吃。
我自己覺得烤海鮮，火侯不能大，要慢慢的烤才好吃這份透抽在店員的巧手下，烤得有夠彈牙且透抽腳焦香脆脆的真的好厲害。
透抽大隻且口感脆Ｑ又有自然甜度，搭配糊椒鹽相當涮嘴。
京東燒肉果然如我聽到的評語那樣，是一間很美味且肉品優質的燒肉店，喜歡吃精緻燒肉，真的要來試試，我跟樂哥都覺得感受很棒。
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