福咖啡fuku cafe X魔王東京上野美味超厚舒芙蕾鬆餅想吃布丁又想吃鬆餅就來這裡吃吧東京咖啡廳地鐵入谷站內文有店家資訊 @魔王的碗公

fuku cafe福咖啡是我之前在ig上無意間滑到的一間專賣舒芙蕾鬆餅的咖啡廳，

店家除了主打現點現做鬆餅外，口味眾多也是福咖啡受到歡迎的原因，

但因為這間店實在離地鐵站很遠，即使從最近的地鐵走路過去，最少也要15分鐘，

所以我一直在等哪一天我去日本有空檔時再去拜訪，恰巧四月份追櫻之旅後半段沒有安排什麼緊湊行程，加上又遇到下雨，便決定殺來福咖啡品嚐他們厲害的舒芙蕾鬆餅，而且當天前往只有我們倆個人，非常舒服，直到我們離開前才依序有客人上門，福咖啡我個人非常推薦給喜歡蓬鬆空氣感柔軟般的鬆餅的人來吃，而且鬆餅份量超大，很讚耶。

店家資訊：

店名：fuku cafe 福咖啡

地址：東京都台東區千束3-23-10

時間：10:00-19:00 （週二公休）

電話：03-3875-0588

交通：東京地鐵日比谷線入谷站3號出口

其他：現金消費/低消/可刷卡/內用/無外帶

福咖啡其實就在上野車站的下一站-入谷站，聽起來好像很近，但走到福咖啡的路上我不斷罵髒話，因為真的有夠遠的，從地鐵走到福咖啡還要15分鐘，然後前往的時候正值大雨，又更久，邊走邊碎唸到看到咖啡廳門口我才停止碎唸，事後查詢，除了搭乘地鐵外，也可以搭乘台東區循環100元日幣的巴士，坐到台東病院下車後，走一下就到，福咖啡的位置卡在三座捷運中間，不管是入谷站/三之輪站/淺草站都需要超過15分鐘的路程喔，但我覺得還是很值得前往。

店內相當溫馨且因為當天下大雨氣溫驟降，我們一走進來後覺得有暖氣實在太棒了，但坐久又開始喊熱，好難搞的兩個人，福咖啡不管是在FB/IG行銷都非常認真耶，我看店內貼了好多如何在各大社群網站得知福咖啡的訊息，想必老闆也是一位很注重網路行銷的人吧，我覺得這樣很好，在現今年代，餐點在美味，若沒有人知道，一樣沒用，懂的在網路時代創造更多的曝光，是件很好的事，這年頭已經沒有那種我不靠行銷我東西很好吃，不用說大家都知道這件事，這樣只會很辛苦的經營（身為自己創業的我非常有感）。

店內擺放許多貓咪雜誌，喜歡貓咪的我們一直拿來看，我甚至還幻想店內可能有貓會走出來呢。

這是老闆製作的地圖表，清楚說明交通路線。

邀約/合作：[email protected]

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福咖啡餐點採現點現做，所有鬆餅都是點餐後，老闆才會開始製作麵糊，且一個鍋子煎一顆鬆餅，超療癒的，我一直站在老闆後面盯著那些麵糊看。

點鬆餅會附上蜂蜜/肉桂粉/楓糖漿，可以自己添加，然後福咖啡除了提供鬆餅外，另外還有鹹食，餐點均可加價升級套餐，然後菜單都是圖片，不會看不懂的。

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櫻桃蘇打&哈密瓜蘇打各480元日幣

來到日本，我最愛喝各種色素汽水，而且裡頭一定要有一顆香草冰淇淋才算是完美，這兩杯飲料非常大一杯，很過癮。

Pudding a la mode pancake 布丁鬆餅 1470日幣

我就是為了這份鬆餅而來！滿足我想吃布丁但又想吃鬆餅的雙重口感，我們去的時候還有草莓，所以五月開始水果有可能會換成別種水果喔。

福咖啡的鬆餅也是屬於蓬鬆空氣感的，與幸福鬆餅跟flipper’s一樣，都是那種不走紮實路線，吃起來好像在吃雲，但福咖啡的鬆餅因為外層煎的比較酥脆些，口感會再更有層次且也是蛋香濃的一款鬆餅，一旁的蜂蜜，楓糖漿，肉桂粉可以斟酌使用，然後布丁百匯也很好吃，布丁口感比較像布蕾，一旁的水果也都是新鮮現切的，而且店家沒有把所有食物混在一起，這樣很好，不然鬆餅很容易會濕濕的。