這陣子的韓系咖啡廳似乎又有店不同風格了說,之前是流行坐在澡堂裡頭,還有球池連沙坑都有
不過我發現最近的咖啡廳,全部都走白色布簾,藤製木椅,然後一定要有綠色大型植物才算是跟得上流行呢,
年前我非常非常忙碌,忙著公司的事忙著前往早已談好合作的餐廳,根本沒有多餘時間再去拜訪其他餐廳,
即便想前往也會因交通而放棄,所以除非是我公司附近徒步就能到的餐廳我才有時間前往,不然對於目前新開的店,我都在觀望是否前往,實在是開得快也倒的快啊,而且說真的餐點好不好吃才是關鍵啊,萬一只有漂亮但餐點不行,都會讓我想翻白眼啊。
店家資訊:
地址:台北市中山區南京西路18巷6弄3號
時間:14:00-21:00『試營運中』
交通:台北捷運 中山站
其他:現金消費/低消/禁外食/wifi/無預約
試營運第二天的-走進屋子裡,位在中山商圈巷弄內實際位置就在夯店-茗香園同一條路上,旁邊則是我個人愛吃的正原担韓國魷魚羹麵,記得之前走條巷子看到時還是間等待新租客的空屋呢,現在搖身一變變成了時下正在流行的韓系咖啡廳,於是便趁著週二放假來公司加班的空檔前往拜訪,我還蠻喜歡門口的玻璃招牌設計,走過來還可以看看自己有多胖XD。
這裡空間很寬敞且整家店都香噴噴,是一股很讓人放鬆的香味,店內位置不算多,且每一張桌椅子設計都不同,雖說是韓系但卻又帶了那麼點歐風感,雖不是我個人喜愛的家居類型,但也不得不說環境實在讓人一眼就會愛上這裡,而且每一處角落都有佈置,坐在每一個位置感受都會有不同的感覺。
店家呈現狹長型,所以走到最裡頭會看到一組讓人想躺一整天的米白色沙發,大理石桌面與不經意擺放的書籍,我想,這裡之後又是眾網美IG曬美照的地方了。
菜單
走進屋子裡目前尚在試營運中餐點打九折,餐點皆會隨時調整,然後不開放預約採現場候位,點心也會不定時調整,所以搞不好我吃的,你們下次來就沒有。
甜點櫃上放置許多糕點,冰箱也是,我建議直接看現場點餐最快。
伯爵司康『店家招待』
由於我一個人前往卯起來猛拍,店家似乎發現了什麼,所以送我一顆司康品嚐,司康外層非常脆口,內層則是紮實些,甜度上剛好,店員問我哪裡要改進,我很誠實的跟店家說如果司康能夠再送到客人桌上時再稍微回烤一下,口感與吃起來的細緻度會增加不少,既然是手工製作的糕點,我想再花一點點時間讓這顆司康更讓人喜歡,會是最好的。
蘋果蜂蜜香柚茶 150元
柑橘類飲品一直也是我喜歡的飲料名單之一,這杯溫暖的香柚茶正好是冬日裡拿來讓身體暖和的最佳飲品,蘋果的酸氣與蜂蜜的甜味,再配上有口感的柚子醬,雖不是最出色但很順口,然後這杯飲料是可以再回沖一次的噢。
那面鏡子讓我一直想對著它喊:魔鏡阿魔鏡,誰是世界最會吃的人啊,魔鏡會說:就是你啊,幹嘛問我XD。
草莓戚風蛋糕 150元
冬天是草莓最好吃的時候,走進屋子裡的甜點都是店家手工製作,不假他人之手,這份戚風蛋糕鮮奶油偏厚重,但我其實還蠻愛他們的鮮奶油,吃起來味道濃郁且不容易卡在喉嚨裡,蛋糕稍微可惜些太過於潮濕,我理想中的戚風蛋糕是蓬鬆但有水份彈性的,可惜了些。
草莓/玫果果醬/奶油乳酪 220元
一看到吐司類,我就想點來吃看看,店家共有三款,我選了我最愛的草莓,這一款是現點現做,需要一點時間,店員端過來時,我一眼就愛上,我在日本也是沈迷在各種吐司餐點裡無法自拔啊。
吐司烤的相當酥內層又軟且真的熱呼呼,尤其是吐司邊,好香好脆我好愛,果醬是店家用新鮮玫瑰花與新鮮草莓熬煮的,入口後會先吃到草莓味道,但隨之馬去被一陣陣香氣明顯的玫瑰味給蓋過,口感是酸甜但偏甜一些,不過我還是很喜歡,另外白色的奶油乳酪有柔和整份餐點的效果,畢竟莓果類一向都帶酸且會有一點澀味,有了奶油乳酪當作媒介,這樣就剛剛好。
我個人覺得這份吐司的醬料的份量用的剛剛好,太多滿出來會過甜,太少又吃不出味道,這三款餐點,我個人比較偏愛後者這款草莓吐司,合我的胃口,不過店家尚在試營運,願意聆聽客戶意見是件很不錯的事,趁現在沒人知道,趕快過來踩點,不然被寫紅了,又要排隊了啦。
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