Alleycat’s Pizza巷貓餐廳x魔王台北大安區義式手工披薩薄脆可口喜歡黑膠唱片的你必要來跟老板交流交流捷運忠孝新生站華山文創園區內文有店家資訊與菜單 @魔王的碗公

記得上次吃 Alleycat’s是好久之前的事了，我也記不起來我是跟誰來吃，

不過我大約在10年多前就知道這間店了，那時候的Alleyecat’s不過是一間剛起步然後隱身在內湖巷弄內的餐廳，

我依舊記得那時候老闆娘會帶著他們自己做的披薩，請附近店家試吃，然後跟我們說他們剛創業，

老闆是英國人，喜歡台灣變定居在台灣賣這家鄉味，

目前在台北擁有多家分店，每一間店風格皆有特色，不過經典的紅黑元素則是都一樣，我這次去的是位在華山文創園區裡的分店，非常大一間啊。

店家資訊：

FB：Alleycat’s Pizza

地址：台北市中正區八德路一段一號華山店

電話：02-2395-6006

時間：星期日-星期四11:00~23:00 『供餐至 23:00-/星期五-星期六11:00~24:00『供餐至 23:00』

交通：台北捷運忠孝新生站『往華山文創園區』

其他：現金/低消/禁外食/wifi/可刷卡/散客/可預約/活動場地租借

換了新址的巷貓餐廳，從外觀看很像一間魔法屋，我每次經過都想吃，但礙於時間一直遲遲沒來，這次剛好有事來華山一趟，於是便過來吃啦，原本的巷貓位置比較靠近金山南路那邊，目前則是比較靠近華山文創園區熱鬧地帶，就是正門入口走進來的不遠的位置，非常的方便且空間好像比以前更大間，餐點上也多了許多菜色與變化。

因為空間挑高且又很寬敞的原因，巷貓的用餐區域很大，且每一區都有不同風格，上面的位置就很像在大城市裡吃飯的感覺，色彩比較豐富且有著濃濃的街頭風，這不管是假日還是平日來，我覺得即便沒有預約，應該也不用等太久，位置目測上看去超過50個，我是假日傍晚去的，沒有客滿但客人不斷上門。

另一區的風格則是比較簡約，有一般座位區也有吧檯座位，我覺得在巷貓吃飯，不管是開會，聚餐，約會，親子等等，都很適合不同的用餐需求，且也因為空間問題，聊天起來並不會有那種很吵很吵的感覺，既有隱私感卻又不會那麼的讓人覺得壓迫。

巷貓除了提供道地的義大利pizza外，還有義大利麵/開胃菜/燉飯，以及多種精選啤酒與飲品，特別的是巷貓餐廳除了有老闆自己家鄉味料理外，也有特別開發以台灣在地食材為主的餐點，例如像是三杯雞pizza，煙燻鴨肉pizza等，然後巷貓的pizza口感是偏向義大利的拿坡里『羅馬式』pizza，就是餅皮部分會很像餅乾那樣脆脆的，含油量較低，這樣也比較可以品嚐到新鮮的食材與上面的配料。

巷貓的菜單非常豐富，我看到無法選擇，於是便決定直接點上面的雙人套餐980元+10%服務費，內容則有沙拉/開胃菜/8吋披薩/主餐/每日甜點擇一，飲料擇二『飲料升級可折抵60元』，份量上也很夠兩人吃，我跟樂哥都覺得很飽。

可樂與雪碧

就是可樂與雪碧，味道就是很可樂與雪碧，不過很大一杯，加上冰塊多，配上重口味的料理很暢快。

雞肉凱薩沙拉

我是凱薩沙拉控，到哪除了點薯條外，再來就是點凱薩沙拉，我喜歡巷貓的凱薩沙拉醬料，事先已經拌勻，所以每一片生菜都有醬汁，吃起來也很脆，凱薩醬也調的很清爽不油膩，不過上面的雞肉則是有點燥味，我就沒吃了。

小章魚莎莎

這是外國版的五味章魚，章魚富有嚼勁且彈牙，鮮度不錯，配上一旁的麵包一起吃，感覺比較溫和，單吃章魚莎莎會覺的有點酸。

八吋四種起司披薩

使用四種不同風味的起司製作，正統的四種起司一定會有經典的莫札瑞拉/瑞可塔/葛根左拉，另一種就是看自己可選擇，主要是在於每一種起司有不同濃郁度的味道，如何拿捏比例就是店家的本領了，巷貓的披薩之所以我喜歡就是因為餅皮與餡料的誒抓的很剛好，料太多失去餅皮的麵粉香，料太少餅皮多我乾脆吃麵包算了，巷貓的是剛剛好，像餅乾一樣的酥脆外皮配上拿捏得宜的起司，味道濃郁可口卻不會讓人覺得膩。