『魔王食記』澳門飽一天的新鴻發咖啡招牌超厚西多士要多甜就有多甜澳門人的早餐好豐富/『內文有店家資訊』 @魔王的碗公

我很少吃東西吃到會讓我產生恐懼感的,不是因為餐點不好吃,而是早餐瞬間被一大堆根本不能稱做早餐的餐點給包圍,

嘴巴一直動,但食物一直來,那種恐懼感比我爬富士山還要恐怖,加上我個人很不愛浪費食物,

每次去餐廳接邀約,我很怕老板給我好多,萬一我吃不完那真的很對店家不好意思,

我接案一定會把餐點吃完,不是那種拍完吃一口就離開的人噢XD。

澳門旅遊來到第二天,我們一行人在沒睡飽恍神的情況下去來到離大三巴牌坊有點小距離，且藏在住宅區裡的在當地非常有名氣的早餐店.

雙手奉上店家資訊

FB：新鴻發咖啡美食『打卡專頁』

地址：澳門高士德賈伯樂提督街55號A

時間：06:00-18:00

電話：+853-2853-0452

交通：巴士 2,2A,5,9,9A,12,16,22,25,25X,28C,N2『盧廉若公園站下車』

其他：現金/港澳幣皆收/特別假期加20％服務費/

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澳門第二天,走在街道上實在越看越愛,我喜歡看建築,尤其是有味道歷史的建築我會一直站在原地欣賞,不過跟著一群人,我實在也不能說：我想要在這裡看建築,肯定沒人理我吧XD.

同行裡有個澳門當地人實在真方便,小米哥說這是他小時候會來吃的早茶店,我想一定非常美味,我這次幾乎不太拍環境,不是因為我懶惰,我本來就不是很愛拍人家用餐的樣子,萬一拍到人家大口扒飯然後眼睛是白眼的樣子,這樣好嗎？

菜單

一本厚厚的菜單,不過寫的非常清楚仔細,在澳門當地人早餐一定有豬扒包,凍咖啡,意粉等,不過新鴻發有一個大招牌,就是超厚超厚的西多士,據說是每一桌必點的料理喔,我們非常好奇,所以點來嚐嚐。

豬扒芝士蛋菠蘿包 32澳幣

第一次吃到表面有菠蘿的豬扒包，我本身愛吃菠蘿，不外乎那層酥脆口感且甜甜的，配上店家鹹香的豬排肉，一口咬下，真是爽快！

而且裡面竟然還放了最邪惡的起司的鐘乳石畫面想要逼死誰啊，整個畫面大牽絲，口水流滿地，整理來說這份豬扒包有脆有鬆有口感，我很喜歡。

蛋塔 12澳幣/顆

這跟一般外面葡式蛋塔口感不同，比較小顆且外皮不是鬆脆的是帶點軟度,我咬了一口,可能是我吃習慣肯德基那樣的蛋塔,加上這顆蛋塔牛油味跟蛋味比較重,所以我並不是很喜歡,不過它不是不好吃喔只是我不愛。

鮮牛油多士 11澳幣

吃到這裡,我們已經有點飽了,不過這只是剛開始啊啊,一大早吃了這麼多油膩的早餐,實在有點負荷不了,但是這顆油多士,偏偏我也很喜歡,麵包口感也是菠蘿為主,配上兩大塊很厚的凍牛油片,趁熱咬下去冷熱交錯的感覺會一直衝上來,我是喜歡的,但是吃多了確實比較膩口,建議一起分食比較好,不過也可能是我們點很多所以覺得好撐的原因XD。

中場喝杯飲料解膩左邊：檸檬利賓納 17澳幣,這是別的同行人點的,我沒喝了無法得知味道,右邊：檸檬可樂 17澳幣建議先用湯匙把檸檬搓出汁再倒入可樂,喝起來超解暑氣又好解膩,味道帶一點點檸檬酸氣,我覺得蠻不錯喝的。

以為已經吃完了結果才是真正讓大家飽到最高點的開始,乾免治牛肉炒通心粉 46澳幣,免治乍聽會覺得好詭異,後來問了老板才知道原來是指碎牛肉的意思,放心吃吧XD,我後來觀察,在澳門當地人很愛吃通心粉,而且不慣是以什麼形式出菜,就是有辦法結合通心粉,顛覆我對通心粉的認知,不過我得說這一份炒通心粉好好吃,味道很濃厚,配上鹹度較高的碎牛肉跟青椒,上面還有一顆蛋,營養豐富,拍完照趕緊趁熱吃,這一盤通心粉很涮嘴,且很夠味,我喜歡。

焗鮮茄豬扒飯 55澳幣

正當我們已經飽到約莫七分的時候,一盤紅通通不知道是什麼的料理,默默的就出現在我們桌上了,大家傻眼了XDDD,因為份量實在很多,裡面是泰國米,有事先炒過,泰國米在澳門似乎是每個家庭都會吃的米飯之一,除了泰國米之外裡頭還有一片豬排肉,上面則是滿滿多到要爆出來的番茄醬,番茄醬是加了新鮮番茄一起熬煮,我喜歡這味道吃起來酸中帶甜,很清爽,配上泰國米跟豬排肉一起吃,我覺得意外的好合,雖然賣像看起來很恐怖,但是吃久越覺得越來越涮嘴。

濕炒鼓椒牛肉河粉 44澳幣

我真的飽了！我真的飽了！看到這一盤我已經出現無力的眼神,但是我還是很好奇味道,於是夾了一些吃,我覺得味道跟送牛肉通心粉很像,只是多了豆鼓的那股發酵味,河粉很Q不會過爛,不過我還是覺得碎牛肉通心粉比較厲害且耐吃,我反而覺得這一份有點油。

店家招牌必點款超厚多士 28澳幣

店家特製土司,老板經過很多時間研究製造出能夠維持澎度且不會塌的土司,建議多人享用,分量太大且很油,自己吃完我看你一天都不用吃東西了,厚多士有建議吃法,首先先把表面奶油均勻塗在吐司上,然後淋上蜂蜜,聽說越多越好,再來用叉子搓洞讓蜂蜜奶油流入土司內,這才是老饕吃法,光看我就覺得好甜好油好重口味,但老板說澳門人都這樣吃才是經典。