『魔王食記』台北大安 O’Steak Taipei歐牛排 新開幕的法式餐廳 吃得飽的高級餐廳『內文有店家資訊』

『魔王食記』台北大安 O’Steak Taipei歐牛排 新開幕的法式餐廳 吃得飽的高級餐廳『內文有店家資訊』 @魔王的碗公  

台北永康商圈裡,近期開了一間新的法式餐廳,不過實際拜訪過後,

我覺得這裡氣氛不像法式餐聽那樣拘謹安靜,這裡氛圍輕鬆自在,

而且主打牛肉料理價位合理CP值很高,所以開幕沒多久,便吸引好多饕客上門,

而且廚師是一枚高大帥氣法國人,邊吃飯還能看帥主廚,魔王覺得很享受。

雙手奉上店家資訊

FB:O’Steak Taipei 歐牛排 

地址:台北市大安區金華街164巷1弄6號

時間:週一至週日 11:30-14:00,18:00-22:00

電話:02-2393-1616

交通:台北捷運東門站3號出口『金華公園旁』

其他:低消/現金/刷卡/預約/承辦外燴活動餐點/開瓶費酌收500元/10%服務費

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O’Steak Taipei 歐牛排位置就在金華公園旁邊,從捷運東門站徒步過來約10分鐘,

不過沿途都是逛街商圈,所以我覺得還可以,外觀跟我所想像的不同,

原本以為法式餐廳可能會隱密到我看不出來,不過到現場才發現其實並沒有想像中那樣讓人難接近,

而且門口也有戶外雅座,天氣若是涼爽,在戶外用餐到有一種特別的氣氛在。

菜單:請點這裡觀看

事不宜遲,菜單在上面連結,比較清楚,現場環境偏昏暗不好拍攝。

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整體環境以貴氣的紅色為主,位置不多以四人坐為主,我是晚餐時刻去的,客人約7.8分滿

怕影響到其他人用餐美妙時刻,我也就不便拍照了,實在是我相機一拿起,客人會一直看,我也害羞XD。

餐前麵包 因為被我咬了一口拍起來不是那麼漂亮,所以沒辦法拍,

店家提供的是熱呼呼的法國麵包配上奶油沾醬,麵包偏有嚼勁,

但是塗上奶油後,奶香味好撩人且麵包也好吃。

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開胃菜 蔬菜韃靼生拌菜 280元 一上桌就先吸引我眼睛了,這道料理視覺度我個人很喜歡,

裡面有大量切成丁狀的蔬菜丁,配上帶酸度的醬汁讓人開胃,不過偏酸了點,如果怕酸的人我覺得多少會不喜歡.

但是不得不說,這道開胃菜讓我胃口整個大開,讓我期待下一道料理。

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愛蔬菜的女孩,推薦務必點上一份來品嚐品嚐,我自己就很愛,樂哥因為怕酸,所以他就覺得尚可。 

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乳酪蘑菇’砍頭小吃‘ 260元 名字很讓人摸不著頭緒的一道料理。

底部是法國麵包,上面有很多菇類焗烤,另外我吃起來有一點帶酸甜口感,我想是蕃茄丁,

吃起來有濃郁的奶味,麵包也很有脆度,兩者合體不用說就是美味。

整體來說,這到料理吃完,肚子就已經有點飽了,不過我還是很期待下一道料理的到來。

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進入主菜部分,雞肉筆管麵 340元 口味是青醬的,作法是正統義式料理手法,醬汁收得比較乾,

我個人偏愛這樣的料理方式,味道較為濃郁且入味,而且筆管麵是中空造型,醬汁吸附在麵心中,

吃起來口感也不同,雞肉鮮嫩大塊,原以為份量不大,不過吃下來確實飽足感挺明顯的,

即使後來冷掉在吃,也沒有過重的油膩味,所以這份麵,我也推薦給喜歡吃義大利麵的人點。

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進入最大高潮餐點 醉愛牛排系列-中份牛排 870元 份量是8盎司約220G,裝在我最愛的木盤上澎湃進場,

歐牛排的牛排是可以選擇份量大小的,另外依照份量大小可以選擇2-3種醬汁,我選擇有辣度的黑胡椒醬汁與帶點酒味的紅酒醬汁

每一份醉愛牛排皆有附上 小份沙拉一份,法式炸薯,與烤時蔬一份。

我建議可以兩人分著吃,不過也有可能我們前菜點心都有吃,所以才覺得兩個人分著吃剛好。

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熟度上,主廚建議五分熟,不過我實在不敢吃太生的牛肉,所以選擇七分熟,

肉質為不帶油脂的菲力牛且不帶血,看起來美極了,趁熱趕快切一口品嚐,

恩~~這是有深度的牛肉,非常的嫩且沒有帶筋度,非常好入口加上店家處理方式也很棒,

所以品嚐氣來有一股自然的肉香味,雖然有兩種醬汁可供沾取食用,另外桌上也有海鹽及胡椒粒可選擇,

不過牛肉事先就已經先稍微調味過,所以原味其實就已經很棒了,不過既然店家有提供醬汁,那也不要錯過不同的口感喔。

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我隔壁桌的情侶點的 10串烤牛肉 840元 ,我真的覺得歐牛排CP值很高的原因是,

肉食愛好者一定要前來,因為牛肉不僅新鮮好吃,價位上也實在合理,我坐在旁邊看著別桌客人吃下這10串烤牛肉,

實在好過癮,據客人跟他女友形容『因為我們位置很近,說秘密都會被發現的那種』

男生說:這很像高級版的骰子牛肉,牛肉事先醃漬過在烤至5分熟,吃起來很多汁,好吃。

而且每串烤牛肉都有烤蔬菜,營養均衡兼顧到,不錯 不錯。

我腦中不禁盤算著,之後我要再來品嚐這道烤牛肉!

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 餐後甜點 另一個胃要出來工作啦,我選的是 香草烤布蕾 180元。

價位我覺得有點貴,所以很期待味道如何,品嚐一口後,香草香味與布蕾確實融合一起,

不過我覺得有點太硬,吃久會覺得很像在吃凍糕的感覺,如果在稍微柔軟些我覺得會更加分。

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歐牛排 現場有提供各式酒類,調酒 啤酒都有 且還有吧台區,下班小酌一番倒是很不錯。

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照例 我一樣要喝杯酒 我選的是 瑪格麗特 280元 基底酒是龍舌蘭,柑橘酒及檸檬汁 

 杯子邊緣有一抹鹽巴,沾著鹽巴喝,比較順口也不會那麼辣,邊吃牛排邊配點酒喝,

氣氛就是不同,雖說牛肉配紅酒最對味,但是啊 我就是想配調酒啊,開心最重要。

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『後記』

O’Steak Taipei 歐牛排 不管是餐點服務環境,皆有一定的水準與品質在,

金華街這間店是老板的第三間店,我後來看到老闆與他小孩妻子在現場,

想必 法國老闆也是為愛家的好男人。

還在想下班聚餐要吃什麼嗎,那就來吃肉吧.

『本文為邀約文,內容皆為真實感想』


 最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 小女感激不盡 

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