『魔王食記』新北蘆洲 北海岸活蝦之家 沒有吃過厲害奶油蝦 別跟我說你會吃蝦 回訪超過20次的隱藏好店 必踩點餐廳『文末有詳細店家資料』


『魔王食記』新北蘆洲 北海岸活蝦之家 沒有吃過厲害奶油蝦 別跟我說你會吃蝦  回訪超過20次的隱藏好店 必踩點餐廳『文末有詳細店家資料』 @魔王的碗公    

拜託!! 請一定要來這家吃蝦 真的包你像我一樣回訪超過20次 不誇張的!

我帶朋友去吃 沒有一個朋友跟我說 不好吃 除非你真的失去味覺又或者你對蝦過敏 不然 我朋友裡也有對蝦過敏的 

結果一去吃 就愛上了 直誇好吃! 

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一直要替這家店寫文章分享給大家看 然後一直忘記 而且每次去吃 都是跟朋友去吃 本人也不好意思當著朋友的面前

一直拍照 一直錄影 畢竟拍照需要花時間 加上 我也不想造成朋友為難 你知道的 有些人 不了解我們寫文生態

就是先餵飽相機才能吃 不過我比較忙 得餵飽相機在餵飽錄影設備 然後再餵飽手機 最後才是我吃~

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這家店 位在新北市蘆洲 北海岸活蝦之家 不算近 但周邊有捷運跟公車 所以交通上不難 我跟樂哥大部份都是下班騎車過去 挺快的

捷運最近的站是 徐匯中學站 不過需要徒步約10分鐘 跟朋友一路走過去 說老闆壞話 很快就打發掉了~

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這家店 位在蘆州尼加拉瓜公園一帶 但因為對面是x金海岸活蝦之家 很多人都會去吃對面的x金海岸滑蝦之家而忽略 比x金海岸更威的北海岸活蝦之家在斜對面 要不是我的朋友之前帶我來吃 說真的 我還真得不知道有這麼棒的餐廳在這裡!

走進店裡 會以為老板是賣鹽燈 聚寶盆之類的 實在太不像活蝦店了 不過我後來跟老板有點混熟 才瞭解 原來老板有在研究風水

所以才會有一堆風水的擺設 而且若是對鹽燈 聚寶盆有興趣 可以跟老板切磋切磋~

{影片被我手殘 全部格式化 所以這篇沒有影片 哭~}


 很意外的是 明明這麼強大的店 怎麼會沒什麼人寫文章 我在網路找尋關於北海岸活蝦之家的資料 少到可憐

不寫不行啊~這家店的真的很威 我一定要讓更多人看到 然後去給我吃!

而且有在看我facebook的人都應該相當熟悉 我很常一段時間就會po文這間店 而且都在半夜宵夜時刻放 

很多朋友都說 要封鎖我 因為我老是閃美食 哈哈哈~ 

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餐具自己拿取 白飯外帶10元/1碗 內用則是免費 愛吃飯的人 可以狂吃 

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 飲料 就是一般熱炒店不會少的 芭樂汁 柳橙汁 汽水 當然少不了吃熱炒必備的 啤酒 這裡也有提供

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北海岸活蝦之家 目前人手短缺 所以只有老板一個人負責點餐 出菜 整理 所以記得要有同理心喔~

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大大黑板寫著店家招牌料理 

 

 

 

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『魔王食記』新北蘆洲 北海岸活蝦之家 沒有吃過厲害奶油蝦 別跟我說你會吃蝦  回訪超過20次的隱藏好店 必踩點餐廳『文末有詳細店家資料』 @魔王的碗公  菜單

北海岸活蝦之家提供多種活蝦料理 熱炒 還有鳳螺跟蟹腳料理 平均一鍋500起 分量約莫12~15隻泰國蝦 而且不是小蝦喔

熱炒類價位從100起 平價好吃 朋友一起來吃超划算的~

 

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我非必要不會來這池子看蝦 畢竟是活蝦料理 基於阿罵說 不要吃為我們而死的動物 會有殺生罪的道理 我出去能不吃現殺就不吃

但 很詭異的是 蝦子對我來說 好像是帶殼的肉 我沒什麼感覺 不過 我也不會去釣蝦場釣蝦 那卻又太殘忍 我真的是有病啊!

 

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每一桌都會有 這樣的小盆子 放蝦殼的 比較乾淨

 

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講到這個 我不禁要稱讚我自己 因為我們常去吃 每吃完一隻蝦 我就必須要擦手 不然會黏黏的 後來我就自備手套

樂哥跟朋友每次吃 看到我拿出手套來 直呼:你也專業了吧~

當然要專業的呀~

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上菜!!

我每次都會點的 麻油麵線50/碗

我很喜歡吃麵線 尤其是湯的 

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家常菜 菜脯蛋 120元 這是必備媽媽菜啊 熱熱吃配上白飯很開胃 滿滿蛋香跟菜脯的鹹香搭在一起 真的是好夥伴~

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樂哥最愛款 炒高麗菜 100元 而且一定要炒辣 來自高山上的高麗菜 吸飽了高山上的水氣精華 非常鮮甜~很脆很甜耶~

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call me 蛤礪王子 我超愛吃炒蛤礪 180元 很大一盤 而且不是小顆蛤礪喔 肉質非常緊實 加上九層塔拌炒 香氣逼人

另外蛤礪湯汁 我都拿來淋在白飯上吃 很下飯~ 

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樂哥每次必點款 三杯軟絲 380元 軟絲超肥美的啦 肉質也很新鮮有彈性 

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香酥肥腸 280元 很特別的是 店家肥腸有先炸過在混蔥蒜大火快炒 吃起來 肥腸非常香酥脆口沒有一種味道『我最怕的味道』 

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吃完了一些熱炒 重頭戲要上場了 是的!!

我超級推薦的 店家王牌 奶油蝦500/鍋 上場啦~不騙你 一打開蓋子 奶油焦香氣直接灌爆你全身 

我吃過很多家活蝦料理 我敢保證 這真的在別的地方 至少我目前吃過的店 沒有一家可以比得上

一般店家處理奶油蝦 都是以 洋蔥跟乳馬琳 做成比較濕潤的口感 但是會煮菜的人都知道

帶殼海鮮是不好入味的 北海岸活蝦之家 這點就做得很好 奶油醬汁完全被蝦子給吸飽了 連外殼也都是奶油將汁

建議 外殼可以吸乾奶油醬汁 非常棒啊! 

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蝦肉部分 因為就說是活蝦了 所以不用說 自然是彈牙緊實~

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蝦頭不要錯過 蝦膏粉多 雖說膽固醇要顧 但這個膽固醇 我 可 以 !

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喜歡吃酸的人 可以點 檸檬蝦500/鍋 很重的檸檬味 這是道帶酸度的活蝦料理 也很好吃~清爽許多

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一般到活蝦之家 大家都會點的蝦類之一 當然少不了 胡椒蝦500/鍋 充滿辣香 越吃越辣 但又好涮嘴~一隻接一隻 停不了~

胡椒粉應該有店家特調香料 有一股中藥香氣 算是重口味的一道料理 連手指頭都不能錯過!

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我個人也很愛的之一 鹹酥蝦500/鍋 聽起來沒什麼 但味道會讓你一直想 大量的辛香料佈滿在蝦蝦上面 光畫面就很養眼~

這道料理 我建議 連蝦殼都吃掉 因為事先炸過 所以蝦殼很脆 多吃甲殻素可以幫助減重喔~哈哈哈哈!

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沒有湯 就不算完美結局 

味噌蛋花湯280元 裡面除了如紗一般的蛋花外 還有豆腐跟蔥花 這根本是為我量身打造啊!

在吃完一大堆蝦料理 來上一碗熱呼呼湯品 實在好棒耶~


 

後記

北海岸活蝦之家 除了 我最推薦的 奶油蝦 鹹酥蝦 胡椒蝦 檸檬蝦之外 另外 酸辣蝦 沙茶蝦 蒜頭蝦 我也很推推~

應該說 他們店裡16種蝦料理 我已全數攻略完畢了~每一種都有特色 不過 我強烈建議 奶油蝦 不要少了它!!

因 為 它 真 的 很 威 阿 !

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北海岸活蝦之家

地址:新北市蘆洲區集賢路一段350號『招牌比較小 要仔細看』

電話:02-8286-7596

交通:捷運 徐匯中學站 步行10分鐘 或 搭乘公車

時間:17:00~04:00『是情況而定 店家每日泰國蝦新鮮進貨 提早賣完就沒啦』

FB:店家沒有粉絲團

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