『此篇為邀約分享文 但是。。。 真的要去吃 真的要去吃 真的要去吃 我還要在自己去吃的真實感想』
看到首圖 波斯頓大龍蝦 視覺震撼度應該爆炸了~~哪有燒烤吃到飽提供龍蝦的啦~不吃還是人嗎?
很榮幸有機會能被邀約去燒肉眾夏季菜單升級體驗 我真的很感恩~網誌寫沒多久 慢慢有被發現了 慢慢在開始接受一些邀約~不過 請放心 我不是那種隨便亂寫亂接的人 既然我要寫文章 那就要有責任 當個有良心的部落客 才能永續經營這樣
店家外觀 招牌很顯眼 一看就知道
偷偷說 這次照片很多 大家若想知道內容 真的要認真看啦~~
話說 在之前 我早已有來吃過一次燒肉眾燒烤了 印象就很好了~也跟樂哥說下次再來吃 結果才兩個月 我就很幸運地被邀約了~而且店
家菜單有再次升級 說是夏季菜單更改 我就更期待了~~一直在等這天到來 整個很開心啊!!
店內環境區
燒肉眾 店內採木頭式裝潢 分為一 二樓 樓上位置比較大 我有看到將近10人的位置 這根本就是跟朋友一起來狂吃狂喝的地方啊~
燒肉眾每個位置都有烤肉架 上頭也有日本進口無煙無臭烤肉設備 而且風力很強的 我們在烤肉時候 不小心一塊肉就這麼被吸上去了。。還是頂級牛小排!!! 我的肉~~~~~
連筷子套上都有店家推薦烤物呢!好貼心~
飲料區 有可樂等軟性飲料 還有鋁箔包的飲品 菊花茶 我愛~
冰淇淋則是日本明治冰淇淋 日本冰淇淋吃起來就是有不同感覺~
目前店家有推出line小遊戲噢~只要掃描QR碼 加入店家 會有神秘禮物喔~
來吃燒烤 免不了要喝酒啊~店家有在作優惠 bar beer一組兩瓶150元 麒麟一番榨一瓶110元喔!!很划算!
燒肉眾消費方式有499 599 699三種價位每多100 肉品會升級
然後最近有更新第四種價位 就是699+200『一人』可升級成波斯頓大龍蝦喔~我這樣說你們應該聽不懂吧~
先上菜單在解釋~
這是499區 算是體驗價
這是599區 食材有開始不同囉『499區也可點』
來了!這是699區『499 599區都可點』但是~~只要點699就送野生巨無霸海王蝦或手掌扇貝好禮2選1喔 然後有看到最右邊的大龍
蝦嗎!!因為是夏季菜單 吃法有點不同囉~如果想吃大龍蝦 一個人只要在加200元『以此類推』等於899 就可以把海王蝦升級成大龍
然後如果也想品嘗海王蝦的話 單隻199喔~我覺得很划算!
今天是由帥氣的主任andy幫我們服務!!
燒肉眾有教學式桌邊服務 假日的話要看狀況 不過人員也是會服務的~不用擔心 沒有大小心
店家資訊
燒肉眾精緻燒烤『請點』
電話:02 2260 0570
交通方式:捷運板南線海山站3號出口『須轉乘公車或計程車資約80』
營業時間:平日17:00~{最後入場23:00}
假日12:00~{最後入場23:00}
以上所有消費均是吃到飽價格另收10%服務費 身高90~120一律199+10%
同桌限同等消費 『很重要』
可刷卡 可現金
上烤爐囉~炭火燒得很平均~
我們來進入 食物篇吧~
嚴選肉類區
蔥燒上等牛舌
推薦指數
看到這美麗的色澤 口水就滴下來拉~~牛舌向來在燒烤屆裡本來就是一道必點單品 就連去日本也常聽說一定要吃烤牛舌~可見地位算是很高的
五分熟吃最棒 搭配新鮮蔥花 牛舌部分很新鮮 邊咬肉汁會一直冒出來 而且沒有腥味 單吃就很好吃了~
韓式無骨牛小排
推薦指數
醃漬過的韓式醬汁搭配鮮嫩的牛小排 喜歡調味的消費者 一定會愛~
在炭火上烤 我就一直聞到好香好香的味道了~好餓啊!
肉質也很棒 牛肉最怕吃到過硬口感 店家有醃過 所以肉質偏軟 而且這道很下飯啊啊啊~來人啊 我要一碗飯!!
韓式厚切沙朗牛排
推薦指數
好厚啊~~一上桌 我也是愣住了 這麼大方的店家 能不推薦嗎!!
這畫面 太嗨!!
我之前就說過 我是肉食性女孩 無肉不歡 這天來吃的時候 我吃到後面真的太撐~因為完全被肉給滿滿包圍了~好滿足啊!而且肉質又是相當棒
七分熟 因為我也不太敢吃五分熟 肉香味十足 咬起來還有飽滿的水分 很嫩~很嫩!
頂級安格斯黑牛
推薦指數
三~五分熟口感最好 撒上簡單玫瑰鹽就好好吃了~肉很鮮甜
店家備有 自家製味噌醬跟自豪的水果醋醬油 還有來自高山上的玫瑰鹽 我只能說 好的食材 調味不用多 簡單吃就能吃出食材本身味道了!
我牛肉幾乎只撒上玫瑰鹽就吃了~真的很棒~
黃金松板豬佐玫瑰鹽
推薦指數
這道我個人很推啊 松板豬肉質是帶脆的 喜歡的人會很喜歡 我推薦是因為 店家的松板豬不是機器切割 而是廚房阿姨們親自手工切的 所
以沒有我們一般外面看到的松板豬肉那樣整齊 不過就是因為是手工切的 烤起來 滋味不同 肉質帶勁卻軟 而且邊緣烤到有點焦香味 撒點
玫瑰鹽 就很棒了~也因為厚薄度不同 所以吃起來 口感也不一樣噢!
真的很棒 我們後來又追加~~
宜蘭櫻桃鴨胸
推薦指數
大家都知道 宜蘭最有名的特產之一 有別於一般鴨肉肉質硬油薄 宜蘭櫻桃鴨肉厚食肥油脂多 所以很多人很愛這一味~
店家厚度適中 而且烤的有點微焦 真的很刷嘴!
蕩氣肥腸
推薦指數
大腸要烤到外皮酥脆 也是件不簡單的事 我很少吃烤肥腸的 上次的燒烤店 我也不太敢吃 但是燒肉眾烤肥腸 我可以接受 前置作業處理
得很好 沒有味道 只有滿滿香味 很適合配酒喝的一道菜 店家有說 烤肥腸 只要看到邊邊有白色泡泡出現 就代表熟了 就可以吃囉!
水果醬燒厚切雪花豬
推薦指數
吃到這裡 我跟樂哥已經有點飽了~但海鮮都還沒上啊啊啊~~
燒肉中真的沒在客氣 以平價消費卻給客戶頂級享受 雪花豬油脂分佈均勻 肥肉部分不多 肉質非常棒 又嫩又軟 店家說這尺寸有改過 原本
是更大片 但因為分量真的太大 所以才改成一半 也是到很配飯的料理!
碳烤雞軟骨
推薦指數
這好適合配酒喔 店家嚴選帶肉的雞軟骨 有開胃了 軟骨部分不會過於硬 很脆 很香 撒些胡椒鹽烤 簡直絕配 卡滋卡滋吃 一口啤酒 一口肉骨 好開心~
『貼心提醒 店家說 很多人在烤肉的時候看到火很大 會更興奮把食物丟進烤 其實這樣不對噢 反而會使肉變得不好吃 要把肉移開 才不會破壞味道』
肉品類的大壓軸
U.S Prime無骨牛小排
推薦指數爆表!
因為太好吃!!!前面吃的肉就已經很好吃了!!
看看這肉澤 在發光耶 閃閃發亮 油脂分佈平均 一看就是很強大的肉品
U.S Prime指的是頂級 如照片說明 每100頭牛僅有兩頭牛符合標準 然後只取精華部位 所以很稀有
燒烤店供應到這等級的牛小排 真的很威啊!!
我前面吃了這麼多厲害的肉 結果吃到這道 整個驚為天人 怎麼會有肉邊咬肉汁一直出來 而且是水嫩的!!
好好吃噢~真的 相信我!!連樂哥一吃就馬上點頭如搗蒜說:這好吃!!胖子 你多吃一點!!『他都叫我胖子』啃!
肉質非常細緻 一吃會化掉 應該說很舒服的肉 完全不柴~很鮮甜
燒肉眾的肉品 真的很新鮮 不用沾醬 單吃就好好吃!
吃完肉品 那麼就來攻海鮮類了!!!
『大家看到餓了也累了吧~記得看完我的網誌 就快預約吧!』
嚴選海鮮篇
終於進到下一階段囉~就說 我這篇文章很長啊 不過如果你真的想吃怕踩地雷 就給我好好看完我的推薦吧~
海鮮篇不多但個個是精華 都必點!!
奶油北海道干貝
推薦指數
滿滿奶油香氣 干貝非常新鮮 而且很水 很多人在烤干貝的時候 最怕過乾 吃起來不僅沒口感有很像在吃魷魚絲 加上會縮水 不過燒肉眾奶
油干貝 卻不會耶~我想應該是用爐邊火慢慢烤熟 所以吃起來非常飽滿 烤肉火不要太大 這樣食材很容易烤焦又走味~
一夜干水針魚
推薦指數
又是一道非常適合配酒的料理
光是邊烤邊散發出來的香氣 真的很讓人受不了 店員說 烤到變軟就吃了~表面焦焦的 帶咬起來很酥很軟 很像鱈魚香絲 但是是加厚版 好
吃
影片奉上~烤肉就是要看到炭火帕滋帕滋作響阿~
影片稍微長了點 不過也沒比我整篇文章長 真的 想吃就認真看~哈哈哈哈!我打這篇網誌的過程中 一直被我客戶問:啊你燒肉文章寫完了嗎?我想看拉~我姐也再問:你寫完了嗎?就說我寫文章真的只能抓時間寫啊~
椒鹽大蝦
推薦指數
這只是基本的烤大蝦 就已經讓我覺得好厲害了~
蝦子本身新鮮度不說 蝦膏很多 而且因為新鮮所以殼超好剝的~簡單的椒鹽調味 滋味就好棒了!
巨無霸海王蝦
推薦指數
別看好像還好 實際是很大隻的!!
巨無霸海王蝦是點699才會有的喔 不過是海王蝦或扇貝2選1 但是如果升級成899 就只有龍蝦一隻然後會送扇貝喔~
若想嘗試海王蝦 199/隻 可以單點喔!
鹽烤泰國蝦
推薦指數
來自南臺灣屏東里港 泰國蝦正值產季 每隻都非常肥美 肥滋滋的!!!
我上次四月吃的時候 還沒那麼大隻呢!!
每天產地直送 保證送到你口中 絕對是最鮮的!
喜歡吃蝦的朋友們 不要錯過拉~
為了比較出蝦子們大小差異 所以一起烤
最中間兩隻是海王蝦 左右護法是泰國蝦『頭最大的』然後最邊邊是鹽烤大蝦 這樣看得出來差別嗎?
店家說如何烤出美味蝦子 撇步就是要先從蝦肚開始烤 等到蝦肚變紅 在分別烤左右兩側 最後在烤蝦背 最後再把蝦頭肉微微翻開
烤一下 但不要烤過頭 美味多汁的蝦子就能上桌了~不僅能保有蝦肉緊實彈牙 且蝦膏非常甜喔!
這樣看更明顯~~大中小排排站~
真的好好吃!!好好吃!
手掌海扇貝『單點兩顆199』
推薦指數
還記得一開始的水果醋醬油嗎?記得噢 在烤扇貝的時候 可以淋在上面 讓扇貝吸取醬汁慢慢吸乾 滋味超好的!!
等到冒出泡泡就可以吃囉!
海味非常棒~我已經找不到形容詞來說 我對這家餐廳的稱讚了~食材新鮮 烤功了得 自然美味100分!
海鮮類大壓軸
重量級菜單登場
據說是由名設計師設sit down please設計的
波士頓大龍蝦
推薦指數爆炸!!!
哈哈哈哈哈 店家太有才!!
看看這對大又壯的蝦螯 好加在龍蝦大哥已經斷氣 不然被這對螯夾到 會噴血!!
很少再吃到飽的店看到波士頓大龍蝦 不誇張 店家一端出來的時候 我眼睛大概掉到地上了吧~好大一隻!!
波士頓大龍蝦吃法有兩種噢~
一個是煮湯 一個是碳烤 店家會先端出來給客戶過過癮 拍個照 之後才會送進廚房處理~
龍蝦頭會拿來煮味增湯 有看到上面浮著一些小東西嗎?那是蝦膏喔!不要挑掉了~
味增湯裡還有白蝦跟花枝片 整個很大方!!
湯非常之鮮味十足 很甘甜 每一口都喝得到龍蝦的精華 是道具有視覺與味覺效果的料理~
呀!!!看看這斷面 我之前就說過 我跟蝦子有仇 所以一定吃牠!!
蝦尾跟蝦螯就拿來碳烤 一樣在烤之前 店家會淋上一些水果醋醬油來提味 如果喜歡吃原味也可以不要淋 因為龍蝦殼比較厚 所以烤的時間會比較長一些 耐心等著吧!
光看 口水就流下來了!!
上桌 龍蝦肉很大塊 嚼勁非常扎實但也很鮮甜 要不是樂哥在 我一個人會吃完的!!
你們說 多200 但能享受到大龍蝦 根本是賺到啊!!!
我們家樂哥那天可能有心事 整整喝了三大瓶啤酒 而且沒人陪他喝 他自己邊吃燒烤邊跟自己乾杯~我坐在他對面一直看他!哈哈哈哈
太好笑了~他後來茫了 我們離開後我要去超商 他說他好茫要先回家躺~整個笑爛
『未成年請勿飲酒』
『喝酒不開車 開車不喝酒』
真的要守法 我個人非常痛恨喝酒還開車的人!!
終於吃完所有餐點~你以為這樣就完了嗎??
來燒烤店當然還是要吃甜點阿 才是完美的結尾
店家甜點有很多種
千層奶酥「左上角最後面向起司片的那個』
日式花生年糕
原味煉乳年糕
綜合年糕
軟綿綿花糖
香蕉好朋友
冰淇淋夾心漢堡包
冰心泡芙
以上每人限點一樣 所以人越多選擇更多喔!
我幾乎都有吃到 『店家招待』
上面照片那是冰淇淋夾心漢堡包 口味不挑 我那天吃到芋頭口味 店家說不用烤很久 表面微焦就好囉~吃起來冷熱交錯 外皮非常酥脆裡
面卻冰冰涼涼的~
左下角那張是冰心泡芙 巧克力口味的 我還是第一次吃到烤冰淇淋泡芙 口感挺特別的 泡芙烤過更脆更好吃
最上面是 香蕉好朋友
中間是烤棉花糖
下面是烤年糕
都有煉乳 巧克力醬 花生粉
原本很飽的我 一看到甜點 不好意思 我另一個胃又開了
女生真的不能沒有甜點 我無法想像沒有甜點怎麼活!!!
最上面是香蕉好朋友 店家把帶皮的香蕉在烤之前會先沾砂糖 然後下去烤 砂糖加熱後會變成焦糖且會融化到香蕉裡面
因為我不敢吃香蕉 所以請樂哥代打 他之前就吃過一次稱讚到不得了 所以這次吃 他依舊稱讚很好吃噢~喜歡香蕉的朋友 這道有樂哥保
證 就一定要點
『香蕉皮烤到有點白白的就代表可以吃囉 香蕉皮不要吃 因為加熱後皮會變苦』
再來是烤年糕 這道甜點在燒烤裡是不能缺少的 連路邊都有在賣烤年糕 男女老少都愛的一道甜食~我也很愛
我喜歡煉乳的~然後是烤棉花糖 表皮烤到酥脆沾巧克力吃 真的很幸福耶!
大家知道還有一道隱藏甜點 平日限定的 『因為店家假日太忙 這道甜品需要技巧』
就是千層酥烤年糕 很厲害!!很厲害!!很厲害!!說三次~~
別看這塊不起眼的小傢伙 只要吃過一次 會愛上!!
千層酥其實就是酥皮濃湯上面那塊酥皮 店家剪成小塊 再小火上烤 然後表面蓬起來就可以吃了
不過搭配年糕更好吃 一樣先把年糕烤熟 再放在千層酥上 重要的來了 因為真的很難翻 很容易粘住 所以我才說 平日限定啊!!
口感很妙 外面很酥脆但裡面年糕好粘 『很燙喔』沾巧克力吃 我個人推薦款!不要錯過~~
燒肉眾在吃到飽界裡有一定的水準與品質在 我也聽過我有些客戶說 很好吃 品質很好~我自己吃了這兩次 也非常滿意 畢竟大家都知道
燒烤 是一項非常需要烤工的技術 烤得好 東西就一定很好吃 如果不會烤 你再給他多貴的食材 他照樣給你烤到變黑炭!!
以上是我個人對於這次邀約體驗的心得 我推薦燒肉眾給喜歡吃燒烤的人 至於如果你不愛自己烤也不愛吃到飽 那就找別家囉!!
然後 我整整耗時一個禮拜的文章 終於寫完了!!!!
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