蒜蒜屋這次推出了新的麻辣蒜醬,真的又讓我欲罷不能的狂吃了啦!
來自台灣品牌-蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬,之前就已經開團過一次蒜蒜屋的原味蒜醬,而這次除了原味蒜醬,蒜蒜屋推出了新的口味-麻辣蒜醬,愛辣之人肯定會辣到爽,被辣的很開心,連我不是吃大辣的人,都喜歡麻辣蒜醬,但是冬天不就是要吃點辣暖暖身子嗎,經過試吃後,來分享給大家,這而且根本就是主婦們的好幫手,上次有購買的客人紛紛跟我說,這真的太方便,炒菜拌麵,甚至沾麵包烤來吃都非常方便,且終於不用搞到滿手蒜味,實在很棒,所以蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬的出現,我認真覺得實在太方便,尤其是像我要上班,備料不易,每次在家煮飯,爆香總少不了蒜頭這一味,但蒜頭沒爆好,食材還沒熟,蒜頭就先爆到烏漆嘛黑,是能吃嗎?賣相不佳增加苦味,然後我個人覺得最讓我困擾的是,每次剝蒜頭,切蒜頭總是搞到滿手都是蒜頭味道,要洗好多天,手才不會有味道。
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開團日期:2022/12/27-2023/1/5晚上23:59分。
這罐原味蒜醬,不僅料理變得很簡單,加上蒜醬本身就有調味,不管是炒菜/沾醬/拌麵/烤物,一罐蒜醬在手,滋味滿點,我甚至拿來淋一些在白飯上,這樣也非常好吃喔,然後這次也因應過年推出了禮盒,是有入選微風百貨Breeze Super精選品牌,獨家包裝設計的相當有質感,送禮自用真的很有誠意。
蒜蒜屋經典禮盒價位與官網限定活動:
蒜蒜屋官網:https://www.garlicwoo.com/
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蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬來自台灣本土品牌,我一開始以為是日本品牌,因為罐子模樣實在太可愛,我一拿到就不斷稱讚這罐子好可愛好可愛,紅白瓶身設計,上面還有蒜頭造型插畫,簡單但卻讓人印象深刻,不過人家可是真的道地台灣品牌啦,靈魂主角-蒜頭是選自雲林的新鮮蒜頭工廠直送製作,高品質的芥花油,而麻辣蒜醬是使用朝天椒製作,辣但不是那種讓人不舒服的辣且一般市面都是用花生油炒辣,不過蒜蒜屋用的芥花油,加上引進獨家千切技術,保留了蒜頭的顆粒且以嚴選油品進行封罐,所以味道才會像我們一般吃蒜末那樣,是最接近食材原味的蒜醬。
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單罐包裝也未面太用心上面印著蒜蒜屋字體,我收到打開時就覺得很是很有心的包裝,且也避免在運送過程不小心導致破裂。
上面還有蒜頭造型的字卡,背面有介紹一些料理方式,蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬有通過ISO22000&HACCP食品安全管理系統認證合格,瓶身也清楚標示來源成份以及食用方式,建議開封後盡快食用完畢,畢竟真的就是新鮮的蒜醬,在最佳賞味期間食用完當然最好,平時只要冷藏即可,我自己是放在冷氣房內,沒有冷藏,味道一樣沒有什麼問題,也因為就擺在公司櫃台旁,也時候想到會挖一小口來吃,蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬味道也不會過於辛辣,且蒜頭也不會因為浸泡在油質中口感軟爛。
這次推出的麻辣蒜醬,含蒜量高達90%且是目前市面上蒜醬銷售第一,我認真的覺得好適合拌麵吃,不是那種一吃就會讓你瞬間辣,有點像是坐雲霄飛車慢慢爬坡,然後辣度慢慢上升,最後會辣度提升到最高點,但不是那種一直處在很辣的狀態,有些辣是怎樣都讓人感到不舒服甚至不爽,但麻辣蒜醬不會,又香又麻又辣再加上濃郁蒜頭香與嚴選高品質芥花油,沒有油膩感,愛吃辣的樂哥表示,一次解決想吃辣但又愛蒜味的客人需求。
打開後,一股濃濃的蒜頭香味與辣油香撲鼻而來,清楚可見,蒜頭不是細碎狀,而是大小不一的蒜末狀,有口感的那種顆粒感,我大部分都是拿來沾水餃或著拌麵吃,所以我才說超級適合外食族,只要一罐,幾乎所有食物都很搭,而爆香的話,可以依照自己口味調整,且爆香過程,蒜頭不會歐嚕嚕超級加分。
這次簡單做了一些拌麵與煎餃,還有燙青菜,做法都不難,非常簡單。
冰花煎餃,我還是第一次成功把煎餃煎得這麼漂亮,水餃各大超市都有,然後只要有一個不沾鍋跟麵粉水就可以完成,煎餃不管是沾麻辣蒜醬或者原味蒜醬,都非常合適,一口一顆真的無敵涮嘴。
燙青菜也是,只要擁有這罐蒜醬,在無味的食物都會變得非常入味且沒有蒜醬真的吃什麼都沒味道,這是我朋友說的,之前拿給他,他說他每天都在用蒜醬,結果吃完恐慌,因為覺得食物便沒有味道,是要多誇張,但也代表蒜蒜屋蒜醬真的非常好吃且也是懶人救星專用!
麻辣醬拌麵,以往拌麵,我一定會用蒜末,辣椒,搞到我滿手又臭又辣,揉到眼睛簡直發瘋,現在有這罐蒜蒜屋麻辣蒜醬,真的解決我日常要做乾拌麵的困擾,一湯匙下去,整碗拌麵根本就是外面餐廳賣的那樣美味,超愛。
當天還買了豬頭皮,即使已經有事先調味,但加了蒜蒜屋的蒜醬,味道更是升級,我是不是要去跟店家說請他買蒜醬XD,蒜蒜屋 にんにく原味蒜醬口感幾乎就是蒜頭本人,味道不會過度嗆辣且真的相當便利,我個人很推薦大家一定要買來用,真的是懶人救星啊!
店家/景點資訊
- 店家名稱:蒜蒜屋
- 所在地址:臺灣台北市台北市中山區長安東路一段15號7樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 9:30-18:00
- 店家電話:02-25601268
- 評價:★★★★★
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