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難得會醉的我 只因為我把啤酒跟梅子酒混著喝

然後幾杯黃湯下肚 我幾乎呈現大茫 但我很清楚 我沒醉

我知道我還在韓國燒肉店 只是一直想要惹毛樂哥 不過他也不是省油的燈 

不太理會我 但也不會念我 就讓我自己坐在那自言自語 傻笑 

這次我來到6月份開幕的韓式燒肉店  個人覺得 我果然還是愛調味肉多一點XD

雙手奉上店家資訊:

FB:啾哇嘿喲 

地址:台北市松山區復興北路141巷6弄11號 『更新:台北市大安區敦化南路一段160巷23號』

時間:週一至週日 12:00-23:30

電話:02 2719 8831

交通:捷運南京復興站7號出口『步行約5分鐘』『更新:捷運忠孝敦化站』

其他:低消/現金/wifi/預約/散客

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這畫面實在太好笑 不過我也很幸運 

我去的當天 原本以為鄰桌的韓國人只是來吃吃喝喝 

想不到 我在拍照的時候 店長來跟我說:隔壁桌是韓國餐飲總代理跟cass bear的主管 

說是要請我喝酒 以表示感謝  

是的 看到這裡 我就直說了 這間是邀約體驗文

不過接下來 我所說的內容都是我真心肺腑之話 請相信偶 

穿著米色的韓國大叔是韓國啤酒cass的主管 他一開始問我: can u speak 英溝裡去?

我很大聲的跟他說:no i can't sorry喔

然後他就開始一連串說韓文了...拜託 我怎可能聽得懂呢 

所以中間那一位戴眼鏡的會說中文的大叔就幫我們翻譯了 

不過這位大叔也是有來頭的 他是在台中算也有名的餐廳 卜大哥的韓國炸雞店老闆 

有機會去台中我會遇拜訪他  

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啾哇嘿喲 是一剛開幕的 且主打八色烤肉的韓式燒肉店 

而且除了八色烤肉 還有隱藏版第九色烤肉喔 

重點是 一般韓式燒肉多以豬五花肉為主 不過啾哇嘿喲卻有提供牛八色烤肉耶

這對於我來說 自然是非常期待的 因為我個人對豬五花不是很愛吃

而且韓國烤肉是屬於重口味的餐點 吃多 其實真的很膩口

所以我覺得有牛肉 對我來說 前往意願會提高許多 

再加上有10種小菜免費無限續盤 另外多款韓國生啤酒 與真露燒酒等 

也難怪 才剛開幕 就能夠吸引大批韓國迷前來朝聖

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環境上也是偏向工業風格 以冷灰色為主體顏色 而且每張椅子也是以鐵桶為主 

而且我覺得 雖然這裡是燒烤店 但我似乎一點也沒聞到油煙味

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冰箱裡有很多韓國酒類 喜歡喝什麼就自己拿吧

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菜單  有別以往只有豬肉可以吃 

店家還有多了牛肉這個選擇 然後我選擇的餐點是 喜歡雙人套餐-韓式烤八色牛修培 1180元 

套餐內容包含了10種精緻小菜 韓式生菜盤『以上無限續點』

韓式部隊鍋『+150可升級淡菜起司年糕鍋』

光是10種小菜無限續點 就已經讓我興奮了

自從上次吃了還不錯的韓式小菜後 我現在只要吃韓式燒肉 就會很期待可以吃小菜

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除了烤肉 另外還有韓式料理常見的 煎餅 炸雞 年糕 等 我建議多人一起吃比較划算 

另外肉品若是吃覺得好吃 都是可以在另外單點

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韓式料理 沒有配上韓式啤酒 怎能過癮

基本上 你所喝過的韓式啤酒 這裡都會有 我個人非常推薦

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上面是烤盤 採斜身設計 這樣一來 不用擔心吃進太多油 

下面是椅子 一方面也可以放包包 外套 我連筆電都能放進去 空間算大

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上面是吃韓式燒肉的基本配備 一定要有的泡菜 辣豆苗 還有包肉用的菜盤 這些都是無限續點的 

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過一會兒 店家會先端上今天的肉盤 而且店家出頭很多 八色肉已經夠吸睛了

竟然還有上菜秀呢 店家在肉盤倒水 然後牛肉仿佛誤入仙境般 給我狂冒乾冰 

視覺效果非常震撼 雖然有人覺得這沒什麼 但我個人蠻吃這套的  

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一共有八種醃牛肉 分別為 人參 紅酒 蒜味 松葉 花草 大醬 咖喱 辣醬等八種 

然後我問店家什麼是牛修培 店家說是牛培根 不過目前店家是供應牛翼板 肉質比較軟嫩

至於牛培根供應 這要看店家決定喔  

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滿滿小菜 任你吃 吃不夠還可以再續 不用擔心店家小氣不給 只要你吃得完

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我另外點了韓式辣味雞 350元 雞肉很大塊 且吃起來很像是韓版糖醋雞肉 酸甜酸甜我喜歡 

肉質不老不柴 不過份量不多 建議多人可以點兩份一起分享

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海鮮煎餅 220元 這也是韓式料理重要配角之一 煎餅外脆軟 餅皮非常酥脆 即使我放冷後吃 

也一樣很脆 裡面海鮮料雖不多 但我覺得麵糊與配料 比例拿捏很剛好 是道很涮嘴的餐點 

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我選擇+150升級成淡菜起司年糕鍋 裡頭有料也很多

起碼我看得到的有蝦子 淡菜 而且也不是那種小顆的海鮮 算是有誠意

整體來說 這份鍋 我覺得沒有很辣 反而有一點甜 韓國泡麵Q 是大家都知道的 

海味們也夠新鮮 雖然這看起來很大鍋 但我跟樂哥兩個人吃 竟然不夠吃耶 

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吃燒肉配酒 是必須的 

因為韓國代理人請我喝cass啤酒 所以我另外點了梅子氣泡酒

cass啤酒喝起來超順的 而且會有淡淡甜味 不是苦澀型啤酒 我一個人就喝掉一罐了 

他的大小跟台啤玻璃罐一樣 梅子氣泡酒 喝起來像果汁

但酒精濃度12%算高 味道也是女生會很愛的酸甜滋味 

我就是太小看梅子酒的後座力 把cass跟梅子酒混著喝

結果我才喝四杯而已 竟然開始茫起來

我沒醉 只是很茫 走路有點像在飄

但我真知道我沒醉 只是我講話根本胡言亂語 哈哈哈哈

連後來我跟店家聊天 我覺得我根本把人家當朋友一樣狂聊天

我很清楚 我沒醉 我只是茫

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店家有桌邊服務 會幫忙烤肉 所以只要動筷子動口就好

然後牛肉部分 建議不要烤太久 肉質會變硬

我個人比較愛大醬 跟辣醬口味的牛翼板 肉質真的比較軟嫩

而且店家貼心剪成一口大小剛剛好 不沾嘴 每一片肉都淹漬的非常入味

但還是吃得出來牛肉的味道 不至於被醃醬給全部佔滿

而且因為是牛肉 比較不像豬五花那樣容易感到膩口

我幾乎沒有沾醬 就可以把牛肉吃光

這八種肉 大致上來說 我覺得味道都醃的很不錯 但我個人不愛人參味道

覺得跟牛肉沒有很配 所以後來都給樂哥吃 

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韓式燒肉經典之一 生菜夾肉 一方面解膩 一方面不會無聊 

這吃法 算中規中矩 好吃 但就是這樣

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『後記』

啾哇嘿喲韓式燒肉 我很推薦給想要吃韓式燒肉 但想品嚐牛肉的人來吃 

而且小菜無限量供應 真的很適合我這種很愛吃小菜的人來 

店家位置不多 建議前往事先預約喔 

還有 店家其實有第九色烤肉 目前沒有販賣 但只要你打卡就會送你隱藏版第九色烤肉喔

只是我太飽 所以沒有吃到 就留給大家去打卡吧


 最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 小女感激不盡 

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魔王佩的超逼肌輪生

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